2003-08-02 13:04:41小巫婆

我喜歡吃的Brezel!

這就是我在吃在德國後續一文中,所提到的Brezel!是德國人喝啤酒時不可或缺的呢-就像很多台灣人喜歡邊喝啤酒,再來上幾樣小菜一樣!
照片中的小白點就是粗鹽粒,也因為如此,Brezel嚐起來有點鹹,我習慣吃的時候把鹽粒撥掉!除了麵包,Brezel也被製成小餅乾。有次回台灣時,順便帶了幾包分送給親戚朋友,後來,大家都不約而同地跟我說:德國的餅乾都這麼鹹嗎?