2026-03-01 17:00:00雲子修

《周日自在獨享滷》

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滷給一個人吃用一個滷包挺浪費。

(我在瑞典這滷包可是珍寶,

没那麼容易買得到。)

我用了以下的調味料也是很好吃:

薑,花椒,八角,茶包,白胡椒,

醬油(花椒八角放濾包裏)。

我滷了一顆蛋,海帶,香菇和

胡蘿蔔。

 

開吃!

 

-- 雲子修

我現在的飲食少油少澱粉,滷

這碗完全没加油;滷東西

不配飯,唉。。。。

最近開始減少澱粉,對我是

很大的挑戰,因爲我很喜歡

澱粉,但為了健康因素,

就管管嘴吧!米麫都很少

吃了。

想多滷些東西和老公分享,但他

們西方人很少人喜歡海帶,滷了

怕他無法忍受那個海味,所以

只能滷一人份的。真浪費電。

2026.02.27

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