2026-03-01 17:00:00雲子修
《周日自在獨享滷》
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滷給一個人吃用一個滷包挺浪費。
(我在瑞典這滷包可是珍寶,
没那麼容易買得到。)
我用了以下的調味料也是很好吃:
薑,花椒,八角,茶包,白胡椒,
醬油(花椒八角放濾包裏)。
我滷了一顆蛋,海帶,香菇和
胡蘿蔔。
開吃!
-- 雲子修
我現在的飲食少油少澱粉,滷
這碗完全没加油;滷東西
不配飯,唉。。。。
最近開始減少澱粉,對我是
很大的挑戰,因爲我很喜歡
澱粉,但為了健康因素,
就管管嘴吧!米麫都很少
吃了。
想多滷些東西和老公分享,但他
們西方人很少人喜歡海帶,滷了
怕他無法忍受那個海味,所以
只能滷一人份的。真浪費電。
2026.02.27
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