品飲日期:2007/5/12

在微風的單杯試飲,可以選擇20CC,50CC或100CC,很輕鬆,直接坐在那喝.不論是想試飲,臨時來一杯,或搭現場的熱食,都是很划算的選擇,大家有空可以去試試~

22 Color:紫紅,鮮紅

20 Smell:稍微偏甜的鮮明果味,成熟豐富.帶點些許的青草味,Zinfandel獨特的香氣,喜歡的人應該會認同,但複雜度不足.

21 Taste:初入口微酸,因香氣一起化在口中,感覺甜中帶酸.單寧柔順,幾乎感覺不出澀口.口感圓潤,但酒精味明顯在口中感覺的出來,美中不足.

19 Finish:尾韻中等,leg掉很快.酒體偏淡,但Zinfandel香氣持久.若酒精度不那麼高,會是蠻不錯的餐酒.高酒精度顯然會破壞食物的口感.適合搭配燒烤類牛肉,ribs,lamb steak.