2011-07-30 13:07:07千年老妖

《芒果冰片~~》+05


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夏日炎炎,熱浪惱人~~~要怎麼清涼消暑呢?
以下提供一項個人獨創的芒果吃法,大家可以試試看喔。

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1.將芒果放入冷凍庫冰藏後,取出備用
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2.
將芒果放在水龍頭下稍稍沖洗一下(軟化結凍的表皮)
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3.
沖軟後用刀子在芒果上切四道刀痕,就能輕鬆剝 皮
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4.
剝皮後,用有齒紋的牛排刀將結凍的芒果削成冰 片
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5.
完成後,將芒果冰片放回冷凍庫冰藏,隨時取出 食用。


將冰凍的芒果切片後冷藏,非常方便,
不用擔心芒果放太久爛掉、軟掉。 
而且冰凍之後的芒果取出後就會聞到淡淡的清香;
食用之後,清涼消暑、入口即化,
瞬間口中充滿了芒果的芳香,讓人感到非常的幸福。 

PS:芒果在中醫是屬於有熱毒的水果,不宜食用過多。
吃太多的話,秋冬之際容易重感冒喔
Have a nice day~ (^-^)