2009-08-23 17:41:28長樂

胡蘿蔔泥湯 - 2款 2009-08-19 & 20 燕麥片泥湯

胡蘿蔔泥湯 - 2款 2009-08-19 & 20 

颱風過後, 菜中很 "不綠".  只能根莖上菜


 

沒加麵粉或任何澱粉, 就不會稠稠的, 但顏色較艷.  

 

德國烤豬腳+白蘿蔔條及胡蘿蔔條 清蒸

 

 

將德國豬腳肉切下來, 拌一點蔬菜一起蒸.  骨頭, 用來煮胡蘿蔔泥湯 

 

結果蔬菜一下子就吃完剩下的又是德國豬腳.  

 

胡蘿蔔燕麥片泥湯

 

 

攪動的湯, 形成很美麗的漩渦

 

湯中最後, 加一點羊肉片, 還挺對味的.

 

 

很小的一個蕃茄+2條小春捲+德國香腸 各放一格進電鍋蒸