2004-10-07 16:57:00貓貓
人蔘雞
![](http://mypaperimg.pchome.com.tw/newroot2/h/a/haus/content/20041007/16/1241584131.gif)
明天牛就回台灣了
開心
這次出差辛苦了
又加上南非天氣溫差大
台灣也越來越冷了
所以今晚燉個雞湯等他明天到家就可以先補一補了
人蔘雞
材料:1.台灣土雞腿3隻
2.人參鬚一把
3.乾紅棗7粒(洗淨後備用)
4.水少許
5.鹽少許
6.米酒少許
7.白蘭氏雞精大ㄉㄧ罐
作法:1.先將材料1用熱水川燙後備用
2.換一鍋水以淹蓋過材料為主將材料丟1~6進鍋內煮到水開
3.接著將材料7放進鍋中
4.開小火燉2小時即可
煮完拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
本想主麻油雞ㄉ
但是想到牛一回來就要他吃那油膩膩ㄉ東西
他一定不肯
所以就煮清淡點ㄉ
等過陣子天氣更冷再來煮吧
開心
這次出差辛苦了
又加上南非天氣溫差大
台灣也越來越冷了
所以今晚燉個雞湯等他明天到家就可以先補一補了
人蔘雞
材料:1.台灣土雞腿3隻
2.人參鬚一把
3.乾紅棗7粒(洗淨後備用)
4.水少許
5.鹽少許
6.米酒少許
7.白蘭氏雞精大ㄉㄧ罐
作法:1.先將材料1用熱水川燙後備用
2.換一鍋水以淹蓋過材料為主將材料丟1~6進鍋內煮到水開
3.接著將材料7放進鍋中
4.開小火燉2小時即可
煮完拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
本想主麻油雞ㄉ
但是想到牛一回來就要他吃那油膩膩ㄉ東西
他一定不肯
所以就煮清淡點ㄉ
等過陣子天氣更冷再來煮吧