白鴿的天空

2016-02-02 13:35:56白鴿

燒肉吃到飽: 田季發爺教學式燒肉 - 新竹店

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從國中小學開始放寒假到現在 , 掐指一算也過了快二個星期 , 從我哥家來我們這邊過冬的阿茗寒假作業也很給力的已經寫完了 , 至於萱更是在寒假開始的前幾天都幾乎已經完成了95%以上的功課 , 剩下的就只有每天要完成的家事和運動的這二個項目~ 而我為了小小的獎勵他們一下 , 就在過年前糾了朋友要來一起聚餐一下 , 不過平常都習慣一放假就往巨城跑的我們 , 忽然間覺得巨城好像沒有幾家可以吃到飽的餐廳 , 所以就在好朋友的建議之下 , 我們今天不和大家衝巨城了 , 要來去好久沒去的巿區晃晃 , 然後準備去吃一家最近在新竹才剛開幕不久的 "田季發爺燒肉吃到飽" 祭一祭我們的五臟廟~

因為聚餐的時間決定的很臨時 , 不過還好運氣還不錯 , 在我查到店家電話打過去訂位的時候江江好還剩一個六人坐的座位 , 我算了算我們三個大人四個小朋友 , 如果擠一擠的話其實還是很OK的就立馬先訂了位置再說~ 事後也証實了這個當機立斷的決定是正確的 , 因為在我們當天到現場的時候 , 雖然還沒有到餐廳開門的時間 , 但是已經看到有二組左右的客人跟我們一樣在門口等了 , 不過很可惜的就是排在我們前面的客人因為當天餐廳已經客滿了 , 他們沒有事先先訂位 , 所以最後就只能默默摸著鼻子離開 , 感覺有點可憐~ 而我們也相當的慶幸還好有那麼一點點先見之明呀~哈

田季發爺新竹店的位置就在新竹巿武昌街郵局的斜對面路口 , 如果是開車的朋友要來這邊用餐 , 除了旁邊只有48個車位的臨時巿民停車場是最近的停車地方之外 , 再來比較近的地方大概就是大遠百旁邊的明志書院停車場囉~

田季發爺燒肉吃到飽新竹店是在二樓 , 入口樓梯則是在一樓開很久的華歌爾旁邊 , 我們在等餐廳開始營業的同時 , 因為二樓門口的空間很小 , 所以都只能在一樓這邊等~ 對一個男生來說真的有點小尷尬呀呀~~

店內的空間不算大也不算小 , 座位跟座位之間雖然很近 , 但是還算可以接受的狀況 , 不會有要烤肉或是夾菜時撞到隔壁桌的情形~哈~ 座位的安排主要是以四~六人坐一桌為主 , 所以如果人數更多的話就要有和同行的人分桌的打算囉~

飲料區的部份是在這邊是採自助的方式取用 , 除了比較常見的汽水機之外 , 其他還有幾種果汁和日式茶品可以供選擇 , 另外當然也有一些熱飲和茶包可以自己泡來喝~

冰品的部份是用明治冰淇淋 , 裡面有六種口味的冰品~軟硬度很剛好 , 不會太難挖 , 也不會太軟~

最後一項自助的部份還滿特別的 , 是小菜區~ 在田季發爺新竹店這邊有提供六種不同種類的小菜讓來店用餐的客人自行取用的 , 我當天只挑了韓式泡菜和韓式蘿蔔二種來吃 , 在小菜的這個部份雖然是免費的 , 但是口味其實還滿不錯吃的耶 , 尤其是搭配烤肉一起 , 根本很搭呀~~哈

接下來要說說田季發爺消費的方式 , 這邊跟一般吃到飽餐廳不太一樣的地方就是價錢方面沒有分什麼平常日和假日 , 午餐和晚餐~ 統統都只有三個等級的價位大人 439/539/699 +10%服務費 , 110-140公分以下的小朋友是219/269/349 +10%服務費 , 100公分以下的小朋友免費 , 當然~價位愈高你可以點的菜色當然就會更高檔啦~

因為我們這次帶著三個小朋友怕他們吃不太多 , 再加上我們口袋很淺 , 錢一不小心就會掉出來那種 , 所以最後就很小家子氣的只點了最便宜的439方案~ 不過吃完後的感覺 , 我其實覺得439的菜色已經很夠吃了~ 有魚有肉有海鮮 , 雖然沒有太高檔的東西 , 但是品質上來說都很有CP值~

再來再來就是我這一次來這邊用餐感覺到最大的驚豔點 ~ 在我們來用餐前我當然已經有在網路上先拜讀過一些已經有來用餐過的分享文章 , 其中大家都有寫到關於互動式的烤肉這種話 , 原本我還體會不出來所謂的互動式烤肉是什麼情況 , 猜想著會是你一邊烤肉店員會在旁邊一邊跟你聊天還是怎樣 , 一直到現場~用完餐我才真正了解到箇中的意思~哈哈 , 原來標榜著互動教學式的燒肉就是一個店員會負責"照顧"3-4桌的客人 , 而照顧的意思則是包括了教導你什麼樣的食材要怎麼烤 , 什麼食材烤到什麼層度就可以吃了 , 甚至於有些比較難處理的東西還會直接Services烤到好給你吃 , 根本是帝王級的享受呀~~~向來習慣自己動手的我 , 到最後都有點不好意思了 , 不過~這也是我第一次不僅心甘情願還很開心的付了那10%的服務費~XD

帶著幾個小鬼頭出來吃飯當大人的我們 , 當然一開始就是忙著烤東西先給他們吃 , 等他們都吃飽了才輪到我們 , 所以整頓飯吃起來我們都是在跟時間賽跑的感覺~ 不過還好店員時不時的會跳出來幫我們看看東西有沒有烤熟 , 或是什麼東西還沒烤好的可以幫我們烤 , 而我們也剛好可以利用這個空檔吃點東西~ 所以很抱歉的在用餐的過程中我根本沒有時間照相呀~~~只有在最後店員幫我們烤甜點的時候照了幾張~

首先就是這個我一開始不知道為什麼"它"叫劈腿雞翅的食材 , 直到店員用她很俐落和熟練的手法切割翻烤完了之後 , 我才有一種恍然大悟的感覺~XD

然後還有被我紀錄下來的這個不知道是不是店員的私房料理 , 因為!!! 它沒有在菜單上~它沒有在菜單上~它沒有在菜單上~很重要 , 你懂的對吧~ XD , 如果你也跟我一樣看不出來這是什麼東西來著 , 我真的要跟你說~ 它居然是我們在吃火鍋時常常吃到的XX麻糬燒!!! 只不過店員在烤過之後灑上糖粉後就硬生生的把原本是鹹口味的麻糬燒變身成為一道隱藏版的甜點~ 根本神作~