白鴿的天空

2014-05-20 10:37:47白鴿

大口吃肉 , 新竹吼牛排~

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最近又到了梅雨季節 , 好不容易挨到了週末放假 , 不過看著天空嘩啦啦又下不停的雨 , 心~好像就涼了一大半 , 本來打算帶老婆和女兒到巨城裡晃晃或是看場電影什麼的 , 不過老婆卻跟我說她很想去吃一家CP值很高的牛排店 , 上網查了一下地址 , 原來就是在新竹高工正對面的吼牛排嘛~

還記得好幾年前還有在玩水草缸養魚的時候 , 這個地方還是一家叫極深的水族館 , 而旁邊則是賣親子用品的地方叫媽媽的店 , 想不到過了好幾年之後 , 店家把二家店打通開了這一家吼牛排~ 真的是相當的大手筆呀~

雖然這家吼牛排在新竹好像已經開了好一段時間了 , 但是因為聽說這家牛排店的人氣還是非常旺 , 尤其是假日人潮更是驚人 , 所以在知道營業時間是11:00開始的同時 , 我們就決定好了要當最早鳥的客人來避開人潮~哈哈

因為是在地新竹人嘛 , 所以時間上抓的很準 , 剛好10:58 我們就停好了車子 , 走路過來 , 正好是準時11:00~

我們好像是第二組客人 , 所以被帶到了最靠窗的位置~

吼牛排的菜單種類個人還滿喜歡的 , 除了主打的幾種排餐之外 , 當然也有為了不吃牛的客人準備海鮮或是豬排 , 羊排的選擇~ 而最吸引我們的當然就是這家店的大份量牛排 , 所以我們這次要挑戰的就是大份量的 40 oz精選沙朗牛排 , 而店家也很貼心的容許點30 或是 40 oz 排餐的客人可以二個人用享一份餐 , 另外 , 如果點到最大的90 oz牛排則是可以抵掉三個人的餐點~ 因為萱萱有100元的低消 , 我們索性的也幫她點了一份兒童排餐~

餐桌紙上還有介紹一些店內排餐的多種吃法~

就像我前面說的 , 我們是早鳥客人之一 , 所以店裡面還是空盪盪的沒有其他客人 , 不過等我們用完餐大概12點多時 , 店裡就已經差不多是坐滿80%的狀況了~

這邊除了提供DIY自取的黑胡椒醬和蘑菇醬之外 , 很特別的是還有這種玫瑰鹽和五彩胡椒粒 , 也都是自取的~

在DIY醬料區旁 , 當然少不了的就是玉米濃湯啦 , 吼牛排則是還有提供南瓜濃湯~

玉米濃湯我有喝一碗 , 雖然算不上是很好喝 , 但是至少不會像夜巿牛排的那種濃湯一樣稀稀的都沒什麼料~

飲料的部份有一台汽水機 , 然後是紅茶和酸梅湯 , 再來就是開水和咖啡機~

最裡面則是有冰淇淋和烤小土司+爆米花機~

拿完飲料和濃湯後 , 回到座位就看到了桌上放著隨餐附的生菜沙拉已經端上桌~

不過就我吃起來的感覺嘛 , 這生菜沙拉吃起來的口感並不能算是新鮮~ 既不清涼也不爽口~ 可惜~

而在吼牛排點30 oz以上排餐的客人 , 店家還會招待一小杯的紅酒~

常看人家吃牛排時會配上一杯紅酒 , 感覺好像很搭 , 可是...........對於我這種不喝酒的人來說 , 大概很難想像那種滋味吧~

不知道是不是因為早鳥客人的關係 , 點完餐過沒多久主餐就端上桌了~ 我玉米濃湯都還沒喝二口咧~

照片裡的是我們幫萱萱點的兒童排餐(牛) , 190元的價格來看 , 我個人是覺得還算OK~

兒童餐才剛端上桌 , 過沒多久我和老婆二個人點的40 oz精選沙朗牛排也來了!!!!

我知道這照片看起來似乎還好 , 不過實際上這40 oz的沙朗牛排在我第一眼看到的感覺真的 ~超 ~驚 ~訝 ~

好大!!! 是我看到這塊大牛排的第一個感覺~
切起來好厚!!! 是我看到這塊牛排的第二個感覺~

好好吃!!!! 是我吃下第一口牛排的第三個感覺~

這大塊又厚切的口感 , 想不到吃起來的口感居然會是這樣迷人又軟嫩 , 剛吃下第一口肉的同時 , 我馬上就切了一大塊給老婆吃 , 她也是覺得超好吃的~ 這牛排好吃到我們覺得會不會是加了什麼瘦肉精呀~哈哈哈~

不過我們點的是七分熟的牛排 , 愈往中間切去 , 熟度就會愈來愈生 , 吃到最後直俓五公分左右 , 大概就只剩下五分熟左右的熟度了吧~ 而牛排下面的麵也不是一般常見的油麵 , 吃起來的口感比較像是義大利麵 , 不過這麵並沒有做任何的調味 , 所以像我們只光顧著吃牛排的人 , 到最後吃飽了 , 麵幾乎就都沒有吃到~