近期方便的氣炸鍋在主婦圈颳起一陣旋風，台中系統家具而農曆春節即將到來，系統家具設計也有不少人開始嘗試使用氣炸鍋製作出美味的年節美食。一名女網友也分享成功用氣炸鍋料理「烏魚子」的秘訣，讓饕客一看完教學後紛紛懊悔：「太晚看到」。台中系統家具

這名女網友嘗試將年夜飯中必備的菜色之一「烏魚子」使用氣炸鍋調理，並給出精確的溫度時間教學，「快過年了，分享一下簡單的年菜料理。將冷藏烏魚子泡一下酒 15~20 分鐘左右（米酒、紹興酒都可），台中系統板材攝氏 170度/3 分，翻面，攝氏 170度/1 分，系統家具切片上桌」。

▲烏魚子是年夜飯餐桌上的必備佳餚。（圖／翻攝《氣炸鍋好好玩-食譜分享》）

後續也有許多主婦追問細節，例如「需噴油嗎？請問要先將皮撥掉嗎？有酒會著火嗎？」原 PO 也一一仔細回答：「不需要噴油，皮剝不剝看個人習慣，但剝掉容易散跟過熟。另外，台中系統家具工廠氣炸鍋內沒有明火所以不會著火」。

教學曝光也瞬間讓許多老饕們讚嘆，「我170度 20分鐘，難怪全熟了浪費了一片高級烏魚子，要是我早點看到你這篇就好了」、「超厲害的角色」、「看完好想吃」。台中系統家具（編輯：潘毅）