2017-10-26 09:25:13。奕軒。

【 Job in Canada 】什麼都賣什麼都不奇怪的咖啡廳。



人生,有無限可能。



























在溫蒂漢堡工作了二個禮拜後開始著急的我,

是兼職的薪水根本無法負擔在加拿大的基本生活費,

於是上網開始看工作的訊息,而且是不爭氣的看華人的網站,

結果又看到了「市中心咖啡廳徵人」的訊息,

為何說是又看到呢?

因為早在四月份開始找工作的時候,S 就有分享了這則訊息給我,

不過當時覺得上班時間有點太早,所以完全不列入考慮,

現在,只要是全職工作,我都可以!(舉手)

於是5/21寄了履歷,5/25面試,5/31開始上班,

當初以為是華人的老闆,結果意外的踏入了奇妙的圈圈,

是非洲某個國家移民過來的老闆,我的同事們全部都是亞洲人,

分別有寮國、柬埔寨、越南、泰國、加寮混血、韓國…等。

接著,就展開了二份工作的繁忙期,

早上五點半起床,六點出門,搭上六點十四分的公車,

七點上班到下午三點,接著趕往另一份工作,

晚餐是五點前一定要完食的溫蒂漢堡,是一段一直吃公司餐的日子,

從五點上到十點,回到家弄好要睡都十二點了!

日復一日的只睡五個小時,我累壞了…

六月,忙碌的六月,終於讓我願意辭掉溫蒂漢堡,

畢竟,我是來加拿大打工渡假,而不是無止盡的工作呀!(驚)



























位於市中心的咖啡廳,是在政府機關大樓裡,

渥太華 Ottawa 是加拿大的首都,也是公務員的大本營,

主要的客群就是附近的公務員囉!

有一種像是政府機關的員工餐廳的味道~

咖啡廳的營業時間是早上六點到下午五點,

我的上班時間是早上七點到下午三點,

咖啡廳主要的營業項目是美式咖啡,共分成7種,

採取自助式,拿好杯子結帳後就可以去倒咖啡,

倒完後有牛奶或是Cream之類的可以選擇,

糖和奶精也都有唷!

除了咖啡之外,早餐、午餐、下午茶都包山包海的包進來,

早上大家會點培果早餐,最多的是蛋、起士、蕃茄和火腿的組合,

另外的Cream cheese也是熱門選項,

除了熱呼呼的現做早餐,也有米布丁、燕麥餐和沙拉可以選擇,

中午時間可以選購三明治加任選湯品一種,

主要的湯有鄉村蔬菜湯、泰式紅咖哩湯和每日不同的例湯,

除了三明治之外,還有Pad Thai(泰式炒麵)或是咖哩飯,

手工餅乾、蛋糕類的也是琳瑯滿目,

差點忘了說,店裡每天都有早上現做的瑪芬,有十二種口味唷!

還有每日現包的越南涼拌春捲和壽司,

於是這間員工大約十人的咖啡廳永遠有做不完的事!!!




























還記得面試的那一天,老闆和我聊的愉快,

甚至還告訴我,提供工作簽給我也是可以的,

帶著我去了三間咖啡廳,介紹我給每個人認識,

考了我基礎數學,確認我對數字很有概念,

記得他和主管說起我要做收銀或是做早餐都沒問題,

畢竟我有在溫蒂漢堡做三明治的功力,還有台灣人獨有的數學能力。(?)

結束面試時還送了我二個瑪芬和一杯咖啡,

感覺就是希望無限呀!(笑)

不過面試後遲遲沒有消息讓我窮緊張了一下,

告訴自己要主動出擊才行,於是寄了詢問的E-mail,

書信往來了幾天之後終於敲定了上班的日子,

說是上班,倒不如說是有薪試工,因為不一定會錄取,

最後,我當然是成功的得到這份工作啦!(笑)


























試工兼上班的第一天,五點半超掙扎的起床,

晃頭晃腦的抵達公車站,80號公車上已經有不少人,

大約六點三十五分就到了市中心,

坐在路邊吃了早餐邊和遠在澳洲的表姐通電話,

到快七點才走進咖啡廳,而這一天就這麼開始了!

先從煮咖啡開始,其實很簡單,就是把咖啡粉倒到濾紙上,

然後被咖啡熱水瓶和架子放到對的位置上,按下按鈕即可,

有一點難度的是要隨時注意哪一個咖啡已經倒完要更換,

客人會將咖啡熱水瓶的手把往下撥,發出咔的聲音就要更換,

有的客人比較客氣,是輕輕的往下放,就沒發出聲音,

沒注意到的時候就會讓客人等待,然後被主管提醒!(汗)

大約十點左右,主管請韓國同事帶我去做壽司,

韓國同事是我第一個遇到持打工渡假的人呢!:)

是一個看起來酷酷的,其實很可愛也很孩子氣的24歲女孩,

壽司呢,就是每天需要做六盒,蔬菜、蝦子、鮭魚口味各二份,

就是一個生平第一次包壽司的概念,

呃…包的沒有很美,壽司捲沒有捏緊所以飯鬆鬆的,

不過大體上是可以看的啦!(驚)

包完大概十一點多,就和韓國女生一起去吃飯了,

呃…沒帶任何東西的我自然就沒有飯可以吃,

在吃飯的時候,主管走過來跟我說我錄取了!!!

而且還一直跟我說她很喜歡我,我老闆也很喜歡我之類的話!

這時我只能說,這是我的榮幸了!(笑)


























時間過的飛快,在咖啡廳的日子轉眼也四個多月,

大約一個月我就已經完全上手,做早餐、收銀、補貨、打掃,

似乎大家都很滿意我的工作態度,畢竟服務業本來就是我的強項,

就算再忙再累,面對客人我永遠都會擺出真誠的笑容,

嗯,再加上歷年來的工作經驗累積,現在的我,已經是升級版,

沒想到做早餐也可以變成我的專業強項,

再加上一點記人的能力,低失誤、聰明又可靠是主管的評語,

目前59歲的主管預計做到今年年底,

前陣子來了個中國女人,我還以為是來做主管的職位,

結果不是,而且主管還對我說,如果要選主管,

她會選我的!(笑)

我,也相信自己可以辦的到。































































只是,這是我要的生活嗎?





(悄悄話) 2017-11-12 09:51:27
小妖精 2017-10-26 20:31:03

太酷了
但一定很辛苦!

版主回應
呵呵,只是異國工作的體驗啦!:p 2017-11-14 12:01:22