2017-10-26 09:25:13。奕軒。
【 Job in Canada 】什麼都賣什麼都不奇怪的咖啡廳。
人生，有無限可能。
在溫蒂漢堡工作了二個禮拜後開始著急的我，
是兼職的薪水根本無法負擔在加拿大的基本生活費，
於是上網開始看工作的訊息，而且是不爭氣的看華人的網站，
結果又看到了「市中心咖啡廳徵人」的訊息，
為何說是又看到呢？
因為早在四月份開始找工作的時候，S 就有分享了這則訊息給我，
不過當時覺得上班時間有點太早，所以完全不列入考慮，
現在，只要是全職工作，我都可以！(舉手)
於是5/21寄了履歷，5/25面試，5/31開始上班，
當初以為是華人的老闆，結果意外的踏入了奇妙的圈圈，
是非洲某個國家移民過來的老闆，我的同事們全部都是亞洲人，
分別有寮國、柬埔寨、越南、泰國、加寮混血、韓國…等。
接著，就展開了二份工作的繁忙期，
早上五點半起床，六點出門，搭上六點十四分的公車，
七點上班到下午三點，接著趕往另一份工作，
晚餐是五點前一定要完食的溫蒂漢堡，是一段一直吃公司餐的日子，
從五點上到十點，回到家弄好要睡都十二點了！
日復一日的只睡五個小時，我累壞了…
六月，忙碌的六月，終於讓我願意辭掉溫蒂漢堡，
畢竟，我是來加拿大打工渡假，而不是無止盡的工作呀！(驚)
位於市中心的咖啡廳，是在政府機關大樓裡，
渥太華 Ottawa 是加拿大的首都，也是公務員的大本營，
主要的客群就是附近的公務員囉！
有一種像是政府機關的員工餐廳的味道~
咖啡廳的營業時間是早上六點到下午五點，
我的上班時間是早上七點到下午三點，
咖啡廳主要的營業項目是美式咖啡，共分成7種，
採取自助式，拿好杯子結帳後就可以去倒咖啡，
倒完後有牛奶或是Cream之類的可以選擇，
糖和奶精也都有唷！
除了咖啡之外，早餐、午餐、下午茶都包山包海的包進來，
早上大家會點培果早餐，最多的是蛋、起士、蕃茄和火腿的組合，
另外的Cream cheese也是熱門選項，
除了熱呼呼的現做早餐，也有米布丁、燕麥餐和沙拉可以選擇，
中午時間可以選購三明治加任選湯品一種，
主要的湯有鄉村蔬菜湯、泰式紅咖哩湯和每日不同的例湯，
除了三明治之外，還有Pad Thai(泰式炒麵)或是咖哩飯，
手工餅乾、蛋糕類的也是琳瑯滿目，
差點忘了說，店裡每天都有早上現做的瑪芬，有十二種口味唷！
還有每日現包的越南涼拌春捲和壽司，
於是這間員工大約十人的咖啡廳永遠有做不完的事！！！
還記得面試的那一天，老闆和我聊的愉快，
甚至還告訴我，提供工作簽給我也是可以的，
帶著我去了三間咖啡廳，介紹我給每個人認識，
考了我基礎數學，確認我對數字很有概念，
記得他和主管說起我要做收銀或是做早餐都沒問題，
畢竟我有在溫蒂漢堡做三明治的功力，還有台灣人獨有的數學能力。(？)
結束面試時還送了我二個瑪芬和一杯咖啡，
感覺就是希望無限呀！(笑)
不過面試後遲遲沒有消息讓我窮緊張了一下，
告訴自己要主動出擊才行，於是寄了詢問的E-mail，
書信往來了幾天之後終於敲定了上班的日子，
說是上班，倒不如說是有薪試工，因為不一定會錄取，
最後，我當然是成功的得到這份工作啦！(笑)
試工兼上班的第一天，五點半超掙扎的起床，
晃頭晃腦的抵達公車站，80號公車上已經有不少人，
大約六點三十五分就到了市中心，
坐在路邊吃了早餐邊和遠在澳洲的表姐通電話，
到快七點才走進咖啡廳，而這一天就這麼開始了！
先從煮咖啡開始，其實很簡單，就是把咖啡粉倒到濾紙上，
然後被咖啡熱水瓶和架子放到對的位置上，按下按鈕即可，
有一點難度的是要隨時注意哪一個咖啡已經倒完要更換，
客人會將咖啡熱水瓶的手把往下撥，發出咔的聲音就要更換，
有的客人比較客氣，是輕輕的往下放，就沒發出聲音，
沒注意到的時候就會讓客人等待，然後被主管提醒！(汗)
大約十點左右，主管請韓國同事帶我去做壽司，
韓國同事是我第一個遇到持打工渡假的人呢！:)
是一個看起來酷酷的，其實很可愛也很孩子氣的24歲女孩，
壽司呢，就是每天需要做六盒，蔬菜、蝦子、鮭魚口味各二份，
就是一個生平第一次包壽司的概念，
呃…包的沒有很美，壽司捲沒有捏緊所以飯鬆鬆的，
不過大體上是可以看的啦！(驚)
包完大概十一點多，就和韓國女生一起去吃飯了，
呃…沒帶任何東西的我自然就沒有飯可以吃，
在吃飯的時候，主管走過來跟我說我錄取了！！！
而且還一直跟我說她很喜歡我，我老闆也很喜歡我之類的話！
這時我只能說，這是我的榮幸了！(笑)
時間過的飛快，在咖啡廳的日子轉眼也四個多月，
大約一個月我就已經完全上手，做早餐、收銀、補貨、打掃，
似乎大家都很滿意我的工作態度，畢竟服務業本來就是我的強項，
就算再忙再累，面對客人我永遠都會擺出真誠的笑容，
嗯，再加上歷年來的工作經驗累積，現在的我，已經是升級版，
沒想到做早餐也可以變成我的專業強項，
再加上一點記人的能力，低失誤、聰明又可靠是主管的評語，
目前59歲的主管預計做到今年年底，
前陣子來了個中國女人，我還以為是來做主管的職位，
結果不是，而且主管還對我說，如果要選主管，
她會選我的！(笑)
我，也相信自己可以辦的到。
只是，這是我要的生活嗎？
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(悄悄話)
2017-11-12 09:51:27