自從經濟風暴以來，天空攏罩層層陰影，黑矇矇的烏雲遮蔽眼前，眾民普遍對生活產生悲觀以及對未來的不確定性。

這波衝擊影響很大，可說沒有一家躲過災情，叫人怎能不憂慮呢？日子一如平常得過且過，卻是鬱鬱含悶啊！

女兒任職的公司除了裁員，也採行無薪假的措施，以節省人事費用因應金融海嘯，大家都在硬撐著，似乎難見天日。因為人手不足，遇到不輪休的工作天，反而常常要加班，但沒有加班費，美其名「共體時艱」。

真無奈，年輕人要能在社會適應生存，自然要耐著性子接受磨練維持機能。

對時局，無力挽回，對現況，沒有對策，即使心理有著萬般低潮也沒辦法。唯有自我安慰，希望都能平安度過。

一早，我用愛心早餐爲家人加油，吃得飽飽穿得暖暖，期許以充足的信心接戰忙碌的一天。

變換著口味，軟硬甜鹹。

昨晚女兒問我：『明天要吃什麼呢？』

想吃什麼呢？

我自思索，麵包、蛋糕已經吃膩，鬆餅也嚐過，再好吃的食物，也禁不起一再折磨，肯定會反胃。

牛轉乾坤，不如把香甜丟一邊，這回就來染胡椒、放鹽。我要找根棍子做幫兇，殺豬拔毛，撒上大把生蔥來助長腥風，用有彈性的擀皮包起來，圖個粉飾太平。

一切進行得很順利，豬不哀嚎肉已碎，麵糰膨風鼓鼓吹，青蔥靜靜末相隨，合夥做案不拒推。

從策劃到完成，沒有遇到阻礙，像是一氣呵成。

團團圓圓的餡餅紥實，特別掺了炒香的白芝麻在肉餡裡，營養加分。在餐桌上女兒咂得滿嘴熱呼呼，直說好幸福！