2006-11-29 19:52:57貓兒的媽

回 味

逛市場實在有趣,行在人中人在行中,瀏覽市場也像瀏覽眾生。
市場裡賣的物品五花八門,絕不是區區十指數得清,從頭到腳的裝備,一應俱全。
更有那堵住食道的美味,涼的熱的軟的硬的生的熟的烤的蒸的。
從這頭直香到那邊,緊緊抓住人的呼吸頻率,還有皮包裡爭相躍出的銅錢。
可以比價!可以試吃!還能當場試驗!

叫賣的人說:『這鼎實在有夠好用』,竟然真的就上起菜來,跟夥伴一搭一唱的……
『嘿!恁看,嘸甲恁騙,完完全全攏馬袂黏鼎。』
哈!這種把戲看得多了笑笑的走開,還被老闆嚷嚷著說我不識貨。
過兩步隔壁攤,一個年輕人在賣環保垃圾袋,紅橙藍綠代表不同的Size。
他的推銷手法很囂張,猛喊著『大俗賣』,對於路過卻不停腳的媽媽婆婆一臉很不耐。
動不動就嗆聲:「這種價錢你們還不買?也不必再花時間來看菜!」。

哼!我想我最笨的事就是經過你的攤子聽你臭蓋。

市場是個充滿驚奇的地方,只要帶著好奇心,總會不期而遇看到特別的東西。
有可能買到價廉物美的玩意兒,也有可能是出清存貨賣爽快!
但是這種機會不是常常有,說明人生的「可遇不可求」。
機會在瞬間呈現,也在無意中滑落。
只有在帶著戰利品回家時,嘴角的微笑高高啣起,並且期待下一次的幸運。

閒來無事又踅到市場看花,不經意地發現久違了的『芋粿』。
是了,昔時的記憶湧現,買芋粿回味,更買回霎時的青春年歲。
芋粿的記憶要回到高中時代,那時我還是一個夜校生。
放學時踏著星光月色〜有著放鬆與疲憊!擠在公車裡隨人群搖晃,累,站著也是睡。
好不容易停靠到站,迎向晚風夜襲,又是神輕氣爽了。
站牌沿街是夜市,各式各樣的小吃,夾雜吆喝聲音不斷 ………………
聞來的五味人氣,肚子也跟著覺醒。走,到夜市去!
習慣性地轉入那一攤『芋粿之家』不大的攤位;是我每必光顧,愛吃的滋味。
簡單的小吃平實,輕輕盈盈地躺在鍋裡,泛著油油亮亮的美麗。
盛起圓形淺紫色的芋粿,淋上店家特調的甜辣醬,還有免費的泡菜 〜〜〜

帶給學生時代的我,無限溫暖的安慰。

經過那麼多年了,依稀彷彿的懷念竟是不曾減少!也隨著再吃一口的芋粿而甦醒。
然而畢竟時過境遷,當年的繁華,因都市計畫而成了車水馬龍的道路。
夜市裡的攤位早已搬遷移落,沒了當年的獨特醬料,這芋粿是裸體的記憶。
翻看櫃子裡的瓶瓶罐罐 …………… 該拿什麼醬來搭對呢?
適巧日前友人帶來『是拉差香甜辣椒醬』,嗯,就這個吧!

這罐『是拉差』是一位好朋友出國旅遊時,在當地的餐廳吃到的。
驚異於它的美味而贊不絕口,因此『呷好道相報』!
就像是廣告說的:「因為好吃,所以送給妳」〜她特地千里迢迢,帶來轉送給我嚐鮮。
雖然只是微不起眼的醬料,卻是萬般存心;人之所以靈活,感動於盛意只在一念之間。
於是我愛上吃辣,辣在心裡也辣在腦門,辣得剛剛好卻香味甚濃而意猶未盡。

此時,當『芋粿』加上『是拉差』,真是最佳拍檔,一樣的好味道。
新舊交接並可融合,懷念的記憶以及窩心的可誼。
於是我在滿懷的喜樂中,橫過時光 睇眼未來 。。。。。。。。。。。。。。
.................................................... ................................................發表於 92年12月

上一篇:陰影下的溫柔

下一篇:變 相 漲 價