2021-10-29 10:42:17乙酉天使

帕泰家Baan Phadthai

前一陣子終於開放餐廳內用同桌不用隔板  我們家的首次外出用餐就獻給"帕泰家"了  說來也是巧合  因為要去東區買東西  一家人經過新光三越看到新開的餐廳  想說也快到用餐時間  乾脆就來吃吃看  可能11點多還沒到用餐時間  在不用排隊的情況下就順利地進去用餐囉 

Baan在泰文原意是"家" Phadthai則是"河"  翻譯起來就是"河粉的家"  由此可知帕泰家最具有名的就是泰式炒河粉  而"帕泰家"是連續四年獲得泰國米其林必比登推薦的餐廳  它在海外的首店就在新光三越信義A8館登場  我們只是剛好路過  原來帕泰家的來頭可不小

<<泰國啤酒>>

一坐定就開始點餐  菜單就是桌上的餐墊  看起來每一種都好好吃  經過一番抉擇  終於決定好餐點  送出菜單後  翰爸突然又看到有賣泰國啤酒  想說沒喝過就叫一瓶來喝喝看  

<<涼拌金沙青木瓜>>

東南亞很流行這種涼拌的餐前菜  涼拌青木瓜是常見  這個還加了金沙調味  口感真的很特別  好看也好吃~

<<椰香黃咖哩雞>>

吃泰國菜當然不能錯過咖哩  本來要點綠咖哩的  但綠咖哩賣完了  所以就點黃咖哩  不過我也不知道綠跟黃有甚麼差別~  黃咖哩好吃耶  超下飯的  有點辣但對於不吃辣的我來說是可以接受的  基本上有點咖哩就可以吃得很飽了  因為會不斷的扒飯~~ 

<<厚工芋香金磚>>

接下來點了好幾樣炸物  都是餐廳很推薦的點心  反正我們就是來試試看的  所以少點了正餐  多點一些點心~ 

這道芋香金磚真的好吃  外表像炸豆腐  但其實是豆腐泥加上芋頭塊做成的  外皮酥脆裡頭綿密  加上特殊的醬汁是很不錯的小點  

<<鳥籠芋絲炸雞翅>>

我們家是雞翅控  可以挑選雞的部位的話一定會選翅  本想說炸雞翅太常吃了就不點了  但店員說這道也好吃  受不了誘惑下還是點了  果真是好吃  注意喔  配菜居然是芋頭絲在幫襯  這點倒是很新鮮阿  一樣也有專屬的醬汁搭配  不過我單吃就覺得好吃了

<<皇金泰蝦捲>>

這個蝦捲很好吃  可以吃到蝦塊  一樣是外酥內軟  非常爽口  這一道我也很喜歡

<<泰味東北炸肉丸>>

肉丸子剛開始覺得還好  但咬下去很扎實  裡面的餡料很實在  加上特製的醬汁一起吃就風味更佳  

來張炸物大集合  怎麼覺得帕泰家的炸物小點都很不錯耶  而且每一樣都有專屬的醬汁  配啤酒蠻適合的

<<軟殼蟹炒河粉>>

本來想說點了很多小菜就不點河粉了  但來帕泰家怎能不試河粉呢  點了一個其他菜沒有的軟殼蟹風味  軟殼蟹整隻可以吃  河粉Q彈不軟爛  有點辣很夠味  感覺是豪華的河粉餐  

<<炭烤沙嗲串-雞肉>>

最後來點串燒  南洋風味的串燒  作為這頓泰國餐的結束  

<<泰式奶茶&香茅檸檬水晶蘇打>>

泰式飲料也要試試  泰式奶茶就不用說  是必點的 

另一杯香茅檸檬也是很泰式的飲料  加了晶球增加口感  蘇打變的很有汽水感覺  是一杯很清涼的飲料

這一餐太飽足了  好久沒吃泰國菜了  這帕泰家是蠻道地的泰國餐廳  開在舒適的百貨公司裡也是蠻好的地點  誤打誤撞的吃了大餐  很不錯的體驗喔~