帕泰家Baan Phadthai
前一陣子終於開放餐廳內用同桌不用隔板 我們家的首次外出用餐就獻給"帕泰家"了 說來也是巧合 因為要去東區買東西 一家人經過新光三越看到新開的餐廳 想說也快到用餐時間 乾脆就來吃吃看 可能11點多還沒到用餐時間 在不用排隊的情況下就順利地進去用餐囉
Baan在泰文原意是"家" Phadthai則是"河" 翻譯起來就是"河粉的家" 由此可知帕泰家最具有名的就是泰式炒河粉 而"帕泰家"是連續四年獲得泰國米其林必比登推薦的餐廳 它在海外的首店就在新光三越信義A8館登場 我們只是剛好路過 原來帕泰家的來頭可不小
<<泰國啤酒>>
一坐定就開始點餐 菜單就是桌上的餐墊 看起來每一種都好好吃 經過一番抉擇 終於決定好餐點 送出菜單後 翰爸突然又看到有賣泰國啤酒 想說沒喝過就叫一瓶來喝喝看
<<涼拌金沙青木瓜>>
東南亞很流行這種涼拌的餐前菜 涼拌青木瓜是常見 這個還加了金沙調味 口感真的很特別 好看也好吃~
<<椰香黃咖哩雞>>
吃泰國菜當然不能錯過咖哩 本來要點綠咖哩的 但綠咖哩賣完了 所以就點黃咖哩 不過我也不知道綠跟黃有甚麼差別~ 黃咖哩好吃耶 超下飯的 有點辣但對於不吃辣的我來說是可以接受的 基本上有點咖哩就可以吃得很飽了 因為會不斷的扒飯~~
<<厚工芋香金磚>>
接下來點了好幾樣炸物 都是餐廳很推薦的點心 反正我們就是來試試看的 所以少點了正餐 多點一些點心~
這道芋香金磚真的好吃 外表像炸豆腐 但其實是豆腐泥加上芋頭塊做成的 外皮酥脆裡頭綿密 加上特殊的醬汁是很不錯的小點
<<鳥籠芋絲炸雞翅>>
我們家是雞翅控 可以挑選雞的部位的話一定會選翅 本想說炸雞翅太常吃了就不點了 但店員說這道也好吃 受不了誘惑下還是點了 果真是好吃 注意喔 配菜居然是芋頭絲在幫襯 這點倒是很新鮮阿 一樣也有專屬的醬汁搭配 不過我單吃就覺得好吃了
<<皇金泰蝦捲>>
這個蝦捲很好吃 可以吃到蝦塊 一樣是外酥內軟 非常爽口 這一道我也很喜歡
<<泰味東北炸肉丸>>
肉丸子剛開始覺得還好 但咬下去很扎實 裡面的餡料很實在 加上特製的醬汁一起吃就風味更佳
來張炸物大集合 怎麼覺得帕泰家的炸物小點都很不錯耶 而且每一樣都有專屬的醬汁 配啤酒蠻適合的
<<軟殼蟹炒河粉>>
本來想說點了很多小菜就不點河粉了 但來帕泰家怎能不試河粉呢 點了一個其他菜沒有的軟殼蟹風味 軟殼蟹整隻可以吃 河粉Q彈不軟爛 有點辣很夠味 感覺是豪華的河粉餐
<<炭烤沙嗲串-雞肉>>
最後來點串燒 南洋風味的串燒 作為這頓泰國餐的結束
<<泰式奶茶&香茅檸檬水晶蘇打>>
泰式飲料也要試試 泰式奶茶就不用說 是必點的
另一杯香茅檸檬也是很泰式的飲料 加了晶球增加口感 蘇打變的很有汽水感覺 是一杯很清涼的飲料
這一餐太飽足了 好久沒吃泰國菜了 這帕泰家是蠻道地的泰國餐廳 開在舒適的百貨公司裡也是蠻好的地點 誤打誤撞的吃了大餐 很不錯的體驗喔~
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