火鍋界的LV-橘色涮涮屋
鼎鼎大名的橘色涮涮屋打著頂級鍋物的名號 讓原本給人平價美食印象的火鍋也能這麼高規格 從走進店裡的瞬間就能感受到高級的氛圍 都是獨立包廂的設計讓大家吃火鍋安心又享受 之前好幾次想來吃但都訂不到(因為都要提先預約) 這一回又臨時想到 索性我們就提早到現場等 果真順利的進去吃了 雖然都有用餐時間的限制 但吃個火鍋也花不了太久 基本上都是足夠的~
我們才4個人也是坐在算是開放性的包廂裡 一進來就覺得很尊榮 環境也很優雅
橘色火鍋當然火鍋就是橘色的 一個圓桌上擺上橘色鍋真是喜氣洋洋 菜單也是簡約風格 菜單選擇也很簡單 分門別類也清楚 只是單價真的很高貴就是囉
醬料也直接上桌 沒有讓你自己搭配 就是芝麻醬跟特製的蘿蔔泥醬汁 都是清爽的設計 沾醬吃不會搶了食物本身的味道喔
透過服務人員的介紹 我們點好適合我們的分量 本來想說會不會太少 但結果是剛剛好 而且大家都吃得飽呢 一點都不浪費~
這裡也是採套餐的方式 也能單點 不過單點的單價不會比較划算喔
餐前菜我們各來一盤(和風生菜沙拉.和風蘆筍豆腐.和風番茄沙拉) 都是精緻開胃的小點心 都好吃~
隨後菜盤就上桌了 在這裡基本上都是服務人員代勞的 菜料也會幫你先放進湯裡
然後主菜也陸續上桌 我們家是肉食主義 基本上都是吃牛肉阿 這裡的牛肉都好高級喔 每一個品項都超吸引人的 可惜口袋不夠深 我們只挑了兩種來品嘗
<<澳洲和牛>>
看和牛油花的分布 還沒吃就知道它的嫩
看這肉片真的美阿 而且大口滿足 和牛就是不能煮太久 真的是涮一下 色澤還是有點粉紅時就能入口了
瞧這一鍋看著就是高級的享受啊~~
<<美國頂級沙朗>>
挑了不同品種及部位的肉質 口感略有不同 但我的記憶中都是一樣的嫩跟順口 滿滿滿足的感覺~
服務人員會隨時來關心你的用餐情況 需要加湯食他們都會主動加 添加茶水也很勤勞 擦手毛巾也是上了好多次 這種服務費真的會給的很甘心 因為他們真的很仔細地在服務客人 讓人備受尊榮
我們點的不算多但是剛剛好夠大家吃 我最怕火鍋吃到最後飽到一個不行 再美味的食物都變噁心了 可以悠閒地品嘗才能對得起高級的食物
最後的甜點我們還是各點一種來吃看看(杏仁豆腐.焦糖布丁.熱紅豆湯) 其中杏仁豆腐聽說是招牌 可惜我們家男生都不敢吃 只好我獨享了 杏仁口感跟一般的很不同 是綿密的感覺 有點像有彈性的奶烙 微冰甜的搭配超清爽的~
最後居然還有水果 是吃桌菜結束的概念囉~~
吃完要去結帳前偷拍一下環境 真的都是獨立的座位 彼此間雖然只有紗布區隔著 但真的多了隱密性 讓用餐環境多了分安心及放心
隨意拍拍
終於來吃過橘色涮涮鍋了 真的是相當滿意的一餐 吃完的評價也是相當好的 除了食材真的好之外 服務品質也是沒話說 難怪被稱為火鍋界的LV 真的都是高級的一時之選阿~
橘色涮涮屋有幾家分店 我們這次是在新光三越A9館分店用餐 其他分店的裝潢更具特色 在A9館的優勢就是交通方便
吃完還很早 就在信義區隨意走走 結束這享受的一餐~
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肉質感覺用得不錯