2020-04-14 00:00:00翰&豐

河馬水產

某個假日跟著翰爸來到桃園辦事  結束之後順便在桃園吃個午餐  記得桃園高鐵站附近有間很特別的海產火鍋店  店名字卻跟海鮮的產品一點關係都沒有  叫做是"河馬"  所以覺得很特別就記了下來  這天剛好在這裡  就在這裡吃吃看囉~ 

這間火鍋店很特別  除了名字很特別  用餐的方式也很特別  不同以往進店用餐就全程坐著等  這裡要吃什麼都要自己去逛自己去挑自己去買  餐廳有一半的空間是像市場一樣的地方  然後市場裡面又有將近一半的空間存放各種海鮮  完全是活體的  所以標榜海鮮絕對新鮮  瞧這一大片的水產  乍看之下還以為是水族館呢~

所以決定要用餐時  服務人員會給你半個小時挑選食材  用餐時間是2小時  所以一進來會先給你一台推車去逛超市  決定你要吃的食物~

有蠻多帝王蟹及各式螃蟹龍蝦的選擇  真的好壯觀  不過我們很務實  這些高貴的海產我們都只是看看沒有選購  好在我們家的人對海鮮比較沒有那麼有興趣  所以就把預算留給別的~

海鮮類的東西很多  看來也很新鮮  除了自己煮火鍋  這裡也有代客料理  一些比較特別的食材可以請餐廳廚房料理  會更加好吃  自己丟火鍋煮太浪費了  重點是代客料理也不用加錢喔~

魚類看來很新鮮 可惜我家也不愛吃魚  又是看看參觀一下~

來到肉類區  這區我們家比就有興趣了  這裡居然有賣日本的高級和牛耶~

肉品區是一盒一盒的包裝  但看來都很精緻  我們沒買甚麼海鮮  肉類倒是買了很多  翰爸還大手筆的挑了一盤高檔和牛

除了主餐  配料的蔬菜及火鍋料區也是一應盡有  東西都很精緻  感覺甚麼都想試試看~ 

飲料甜點也都有賣  總之  桌上的東西除了火鍋湯底之外  全部都要自己準備

在還沒吃飯之前  先來逛超市購物  真的是一間很新鮮的餐廳  這點子真的很特別~

我們買東西就逛了好久  真的要很節制  不然會什麼都想買來吃吃看~

結帳時發現滿3千會送一隻價值500的龍蝦  價格差一點點的我們還是受不了誘惑  趕緊湊滿金額來兌換 

現抓活體小龍蝦  馬上請餐廳幫我們料理~

東西買好了就準備煮囉~

鍋具跟器具都是現場提供  對了  醬料也是無料供應  就只要負擔食材的錢就好了 

我們買了海瓜子請餐廳料理  餐點處理的還蠻不錯的  好吃~ 

雖然來海鮮餐廳  但是桌上滿是肉類食材  沒辦法  我們家都愛吃肉~

要來煮珍貴的和牛囉~  看這油花的分布  這和牛真的很不一樣  超好吃的~

送的龍蝦也請餐廳料理  感覺很像大餐廳出的菜  雖然只有一隻但是完全沒馬虎  還有擺盤呢~

肉質Q彈  果真好吃~

開始煮之後就吃得很快  一直煮一直吃  用餐2小時都是夠的  倒是挑食材反而比較花時間  東西很多實在都很想買來試試阿~~  不過好像也能直接買海鮮回家煮  畢竟這裡有一半的空間算是海鮮超市  單純買食材而來也是合理的~

桃園高鐵站附近蠻空曠的  感覺四周都沒有甚麼餐廳  而這間"海馬水產"的建築一整棟的很顯眼  而且還是賣海產的  真的讓人印象深刻  裡面的食物真的都很新鮮  消費方式我覺得也很特別  算是一個新鮮的嘗試喔~  

SUSANYEH 2020-05-12 10:08:22

看起來真是精緻。

活力小太陽[Jim_Chen] 2020-04-24 22:56:00

那和牛的油花真的好漂亮
流口水了

木子米米 2020-04-14 21:50:39

看起來很不錯