最近常出食記  少了出遊但卻常吃大餐  這樣也是一種幸福拉~~

這次會來吃這間"華星牛排"是因為娘家爸爸的生日  適逢66大壽真的很特別  想找一間不一樣的餐廳吃飯  但基隆的選擇不多  以正式的感覺來說  吃牛排還蠻不錯的  搜尋基隆的牛排館就看到這間  原來這間已經開幕超過20年的牛排館  口碑一直都很不錯  雖然是老店而且價格在基隆地區也不算便宜  但是來吃過的人都覺得很值得  住了這麼久的基隆  我居然沒來吃過  所以趁著爸爸生日  帶著家人一起來享用一下~ 



位於地下室的華星牛排館感覺並不醒目  但是以前住基隆的時候我倒是常常經過  所以一到這裡是覺得相當熟悉~



這是我們的座位  因為人數多  所以安排了兩桌  看這擺設就覺得是規規矩矩的西餐廳



趁客人還沒全到時來拍一張  餐廳並不大  燈光也略顯昏暗  但是氣氛不錯  就是那種老牌的西餐廳  服務生還會穿襯衫打啾啾的正式服裝  整個風格很復古阿~



還沒上菜前來拍幾張~



想拍張全家福有點困難  一來燈光不夠  二來長條型的座位不好拍  所以翰爸掌鏡  所以照片上少了翰爸入境~



首先先上類似氣泡水的香檳~

孩子們覺得用高腳杯裝的飲料是有錢人喝的  所以他們正在假裝當"有錢人"~~



酥皮鮑魚濃湯~

西餐裡只要有酥皮濃湯的選項  我們一定都是點這個的  酥皮真是老少咸宜阿~~



特別的是  濃湯裡並不是只有玉米喔  這裡加了鮑魚片  蠻高檔的感覺~



餐前麵包~

每次的餐前麵包總是導致後來吃不下主餐的原因  但是熱騰騰上桌的香蒜麵包真的好好吃  不先吃真的對不起自己啦~~



法式洋蔥湯~

兩個孩子點了酥皮濃湯  翰爸刻意點了一個不一樣的"洋蔥湯"  香濃的口感感覺燉了很久阿  加上旁邊的起司粉更有獨特的味道喔~



什錦沙拉~

沙拉就一般般  跟一般餐廳都差不多~



前菜~香烤起司田螺

烤田螺很特別  擺盤美  光聽菜名就覺得高級  只要有這個選項  我們家幾乎都會點~  



據說是很好吃  因為都被孩子們吃光光  所以我沒吃到~~

田螺盤一個洞一個洞的  像玩遊戲一樣  找到洞一挖就能吃到像尋寶似的  孩子們覺得很有趣  一個接一個很快就吃完了~



前菜~大草蝦佐蜂蜜檸檬芥末籽醬

草蝦不稀奇  這裡的佐醬都很特別  都是餐廳精心的特調 



孩子們要求幫我跟翰爸拍照~~



前菜~鮮嫩透抽佐義式香菇醬

透抽給得很有誠意  蠻大一塊的  而且很嫩  佐醬也相當特別  沒吃過的口感~

題外話~只是盤子也很大  諾大的盤子只擺了2樣東西  好孤單的透抽~~ 



前菜~香烤鮭魚佐薄荷魚子醬

又是一塊孤單的鮭魚~~~  不得不說又是一個特製的佐醬  熟悉的鮭魚加上創新的醬料  有了不同的新意~



主餐~紅酒菲力牛肉串

會選擇這個主餐是因為一份裏頭有2串  分給2個孩子吃剛好  這個主餐的項目很創新耶  不過吃起來的肉質有點硬  可能是因為是要給孩子吃的  服務生建議原本要加入的紅酒就沒加  而且也刻意煮得比較熟  所以肉質應該多少影響口感吧~



主餐~紐西蘭菲力牛排

其實我們吃過幾間很高級的牛排  吃過好吃的牛排  現在對於坊間的牛排都覺得不是那麼優  但"華星"的牛排卻讓我們驚艷  牛肉還蠻有水準的  吃起來口感很不錯  果然價格高一些也是有它的價值在  這肉質的表現讓我們覺得還蠻值得的~



主餐~美國沙朗心牛排

因為相隔一段時間  沙朗跟菲力的照片我也不知道是不是放正確  我記得我點的菲力比較熟  翰爸點的沙朗是比較生的  但不論是哪一塊   吃起來的感覺都還不錯  肉質不會因為比較熟的就顯老硬  整體的表現真的還不錯喔~



看大人吃牛排不稀奇  看小孩吃牛排比較有趣  瞧翰翰像個小大人似的  切的多認真阿~



小豐也相當認真  但手法是真的比較生澀  不過我們吃牛排的機會少之又少  用刀叉的機會真的也不多阿~



餐後的水果.點心及飲料~

種類約3~4種  我們人多  一人點一樣就感覺超豐富的  雖然整套吃下來太飽足  但是再來這一些甜點都還是沒問題的~



爸爸的生日聚餐  今年來到華星牛排館感覺很不錯  東西算蠻實在的  雖然價值不算便宜  但是來過的人好像也覺得蠻值得的  要說有什麼缺點  我覺得是餐廳燈光太昏暗了啦  如果明亮一些感覺應該會更舒服的~

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最後附上全家福~~



這個蛋糕是我的新發現  樣子蠻特別的也好吃  拍照的視覺效果也很不錯  端出來讓爸爸的66大壽有一個更圓滿的慶祝喔~~