2017-02-23 08:59:03翰&豐

青葉台灣料理餐廳

前一陣子吃了一些餐廳  都蠻有特色的  應該來記錄一下~~

每年公婆都會來台北辦事  這一年一次的台北遊就是帶公婆去吃好料的放風日  因為都是在平日  所以沒帶孩子出門簡單很多  今年翰爸準備了2間餐廳要帶公婆吃吃看  中午這一餐就來點不一樣的風格  我們要去的是這一間~青葉餐廳



"青葉餐廳"給我的第一印象就是青葉土豆麵筋  不知是不是同一個企業的  但都是做吃的  而且都是傳統料理的食物  台菜顧名思義就是台灣人愛吃的菜  這間"青葉"是一間歷史悠久的老餐廳了  位於中山北路上  是一間日本觀光客很愛來的餐廳之一  店裡的服務生年紀好像也比較資深  但好幾個都能說上日語跟日本人溝通  可見得平日裡真的蠻多日本客人的~ 

餐廳的裝潢很簡樸  一進來的感覺很不錯  是舒適的用餐環境  也或許是中午時間客人較少  所以環境很清幽  服務生可以服務的很周到喔~ 



<<小菜>>

小菜是一盤滷花生  味道很夠很香  據說相當好吃(我晚到沒吃到~)  網路上也蠻多人推薦的  本以為是招待的  結果這一盤也要錢的喔~



<<嚕肉>>

傳統的滷肉  一般家裡媽媽都會做的佳餚  這裡的口味感覺上是更精緻  味道很足  雖然蠻鹹的但不會膩  超下飯的~  不過吃著吃著就感覺跟娘家媽媽做的口味很像  果然是家常菜的滋味~



<<地瓜稀飯>>

這裡的主餐是地瓜稀飯喔  稀飯煮的很綿密  地瓜是有特選過嗎  怎麼都這麼甜  吃了這麼多有味道的佳餚  配上稀飯真的很對味  而且稀飯很好吞  不知覺會吃很多碗  好在這裡的稀飯可以無限供應喔~



<<脆皮大腸>>

很爽口的一道  大腸炸的香酥  配上蒜苗很對味



<<韭黃牛肉>>

也是很家常的一道  牛肉配上韭黃格外滑嫩呢  雖是很尋常的一道  但這裡的的確相當好吃  蠻推的~



<<扁魚白菜>>

就是傳統的白菜滷  可是湯頭甜甜的  大白菜滷的很爛  入口即化  搭配扁魚做配料  我想是特別風味的主因~



<<瓜仔肉>>

傳統瓜子肉  但這裡多加了鹹蛋黃  搭配起來還蠻對的~  瓜子肉的攪肉很扎實  不像一般的鬆散  咬下去很有口感喔...



<<菜脯蛋>>

好像是餐廳的招牌菜  剛上桌時  整顆蛋烘的好蓬  整個烘蛋很飽滿有厚度  咬下去超滿足的  外酥內軟真的蠻好吃的~

 

<<米漿蜆仔肉>>

這一道算是踩到地雷  不過應該是不合我家的口味  因為我們是看網路推薦才點的  但是整盤的蜆仔吃起來好膩喔  不合我們的胃口~

 

<<芋棗>>

算是甜點吧  這個我很愛  也是外酥內軟好好吃  外面裹的糖粉有人說會太甜  但我不覺得呀~



<<芋餅>>

這個跟芋棗有異曲同工之妙  我也忘了怎麼區分  二者的芋頭香味都很足  真的都很好吃~   



<<雞蛋布丁>>

傳統手工的雞蛋布丁  可以看的出來純手工製作  還不錯吃  只是好大一個  這次沒帶小孩出門  所以4個大人都吃好大一份 讓我們吃甜點都吃到飽了



<<綠豆湯>>

這是餐廳招待的  吃完飯來碗綠豆湯真的很解膩喔~




這一餐吃的蠻愉快的  東西都不錯吃  4個人都吃到撐著出來  老餐廳果然有它屹立不搖的地方  真的是台灣在地的餐點  說實話也都是 一般家裡常出現的菜色  在外面的餐廳還真的很少會吃到這些家常菜呢  這次的台菜餐廳新體驗也蠻不錯的~







美國黑金 2019-12-18 01:07:08

感謝分享!

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乙級美睫師0915551807 2018-11-13 18:49:45

很棒的分享
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新聞台Blog小天使 2017-02-24 10:40:39

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!