來去台南住一晚(四)阿霞飯店
帶著爸媽出來玩 住的舒適一定要 吃的澎派更是必須 何況這次又剛好遇到公公的生日 生日大餐更是要好好的安排 這一次翰爸找了一家台南在地的老飯店 口碑是一流的 當天我們千里迢迢坐車來到台南 中午都是隨便吃一吃 這個晚餐一定要好好的補回來 所以我們安排了這家~"阿霞飯店" 要讓大家上餐館吃也有在五星級飯店享受的豪華感~
阿霞飯店外面的螃蟹招牌 聽說他們著名的就是"紅蟳米糕" 當做生日餐最適合不過了~
餐廳內部的一景~
因為正值用餐時間 店裡太多客人我就沒有多拍照了 可以感受到這裡真的是一間道地的餐廳 很多政商名流都有來這裡用餐 所以這間的名聲也是響噹噹~
我們被安排在餐廳一樓比較邊邊的座位 因為餐廳沒有包廂 坐在邊邊一些可以不受干擾~
看到這樣的排場 公婆滿意的表情都在臉上了~
上菜前來張大合照 只有拍照的翰爸沒入鏡 我們這一桌夠壯觀吧~
接著就開始上菜囉~~
第一道菜 翰爸拿來擺盤一下 蠻質感的感覺 當然這一餐也不便宜~
炭烤野生烏魚子
第一道菜通常是冷盤 但是這裡的冷盤居然是用烏魚子 有沒有高級看這個就知道了~~
一般烏魚子小孩子都不太愛吃 好像是有個腥味吧 但是這裡的烏魚子才一上桌 不論老老小小一掃而空 好不好吃就知道了吧~
傳統六色大拼盤
這個拼盤不簡單 每一樣都是精緻的食材 服務生一端上來是有一一介紹 但我現在都忘了 只記得裡面的食物都是飯店自己手工製作 原料好不用說 獨特口感是一定的 保證只有這裡吃得到~
實在太好吃了 每一道菜上桌都是一掃而空 連配色的菜葉都可以吃光 看我們有多餓啊~~
鹽水活蝦炸路拼
看這蝦的色澤就知道是新鮮的 炸物是餐廳手工做的食品 不是外面買來的成品炸一炸 丸子內容物的食材很高檔喔 吃起來就是很精緻的感覺 服務生上菜時都有詳細的介紹 但是內容太多了實在記不起來 但是介紹的就是好厲害的感覺~
鮑魚干貝豬肚湯
桌菜都有的煲湯 但是這食材真的太高級了 鮑魚干貝的 也太高檔了 重點是真的吃的到耶 真材實料的口感 感覺價格都有反應在食物上 這東西是值得的~
孫兒們來敬阿公生日快樂啊~~
豪華招牌蟳米糕
這一道是餐廳的招牌 感覺生日吃個米糕很吉利耶~
紅蟳的蟹膏都清楚可見 蟹肉也是鮮嫩多汁 這一道很快的又被掃盤了 吃個精光~
阿公興致一高 又叫了幾瓶啤酒 大人喝啤酒小孩喝果汁 一起舉杯同歡~~
花菇清燉大翅湯
再來一盅湯品 魚翅上桌了 高級食材怎能少了魚翅 這湯一看就是滋補 料超多的 湯頭濃郁 吃下去整個人都營養起來了 享受~~
生炒干貝佐彩蝦
干貝又來一道 這次是用炒的 搭配顏色豐富的彩椒.花椰菜 這道好看又好吃 前面上了幾道營養的大餐 吃點蔬果很需要喔~
樹子清蒸石斑魚
最後一道是清蒸石斑魚 魚好大隻 清蒸最能顯現魚的鮮甜 我家不愛吃魚的翰翰好像只愛吃清蒸的鮮魚 這道他還主動要求還要再吃呢~ 當然最後這魚也是清空 要不是魚骨不能吃 我想連骨頭都會吞下去的~
好大的盤子 好大的魚~
吃到這裡其實也很飽了 我們每一道都吃到翻盤 最後盤子都一乾二淨 連配色的裝飾品可以吃的都吃光了 真的是很會吃啊~
傳統雞蛋布丁
這道本來是水果盤 但可以換成布丁 我們孩子多當然選布丁啦 這布丁不是一般的布丁喔 好像是台南熱門的烤布丁 東西一上桌我就覺得我們選對了~
哪個孩子看到布丁能拒絕的 看大家搶食的畫面很有趣阿~~
阿霞招牌甜湯
最後的這道甜點還是沒讓大家失望 超特別超好吃的 小湯圓好Q彈 蜜芋頭好綿密 杏仁角好清爽 紅豆湯底好搭配 總之超合我的胃的 吃過這麼多的桌菜 第一次看到這樣的甜點呈現 爽口又美味~
我們吃得差不多了 餐廳的人潮大部分散去 我才偷偷拍個照 餐廳的匾額掛好多阿 都是政商名流致贈的 吃過都說好吧~
帶著中國式的裝潢 這裡的料理很道地 我們本來是想要單點 但是自己點的東西加一加也差不多是餐廳推薦的合菜菜單 根據自己的預算選擇餐點的等級是初來客的最佳入門款 而我們這一次是選擇比較高單價的合菜 端出來的菜單果然也沒讓我們失望 大家吃這一餐都很飽足阿 尤其是公公 他的滿意更是讓所有人都開心 有了他的認證 相信這家餐廳的確是不錯 看來 來"阿霞飯店"做為公公的慶生大餐也是很正確的選擇呢~~
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