台中美食~第二市場VS太陽餅PK
這一陣子往台中出遊的機會變多 相對的抓了空檔就可以吃到台中的美食 說真的 台中好吃的東西真得蠻多的 精緻的.粗飽的.在地的.傳統的.顛覆的...各式各樣都有 其實生活在台中也蠻幸福的...
前二次去台中玩 我們順路去"台中第二市場"吃了一些小吃 到現在還讓我印象深刻 回味無窮 這一篇就來寫一些當時吃的美食 也讓我再度回味一下~
台中的市場有好多家 這次來到有名的台中市第二市場尋找美食 都是在地的傳統小吃 可惜肚子不夠大裝不了太多 我們就吃了幾樣而已~
第一家來到這個位於市場口的人氣小吃~王記菜頭粿 來吃的遊客真的絡繹不絕 我觀察多數都是外地遊客耶 大家都慕名而來...
雖然賣的都是粿類及糯米腸 種類不多但是很專精 東西吃過才知道真的好好吃~
我們點了兩份套餐式的組合來吃 這樣該吃的都會吃到了~
別看這樣有點單調 但是吃下來是會飽的~
有招牌的菜頭粿及糯米腸 還有芋頭粿 最妙的是還會有一顆荷包蛋 醬汁也好吃~
最讓我讚譽有加的是他的芋頭粿 真的超好吃的 Q彈又不軟爛 芋香十足 超合我的 當時吃完有想再追加外帶的衝動 但又怕回家後不會處理會不好吃就作罷了
它的菜頭粿也很好吃 外在Q彈 內餡好細緻 入口綿密 真的是招牌~
旁邊的"老賴茶棧"也是有人推薦的 我們也有外帶一杯 我是覺得就是大眾化的紅茶 有點甜但就是會讓人喜歡
人來人往的都是外帶就走 生意很不錯呢~
這家店還有賣紅豆餅 我也有買喔 餡包得超多的 蠻大一顆的~
其實已經吃飽了 但是看到這間也是有人推薦的老店還是按耐不住 全家人只點了一湯一麵來解解饞~
"福州意麵"的菜單 賣的也是一般麵店都有的產品 但蠻多人都推薦的 表示東西一定有獨到之處...
其實第二市場裡有幾間店都是賣意麵的 我是依排隊的人數來決定要吃哪一間
牆上掛了很多美食節目的採訪 可見得有媒體的加持是有一定的公信力~
乾意麵~有拌豬油的樣子 肉燥很香 攪拌過後香味四溢~
我們還點了一個餛飩湯 湯很清甜 餛飩也蠻好吃的~
可惜我們已經吃飽了 不然也想試試其他的食物 看起來都蠻不錯的~
台中除了在地美食 一些有名的伴手禮也是讓人愛不釋手 來台中好幾次都沒有帶過伴手禮 又一次來到台中的機會 本來活動結束就要回家了 偶然看到路上到處出現的大陽餅招牌 想到孩子們也愛吃太陽餅就一時興起想買回家吃 翰爸說既然要買 就要去太陽餅街買老店的太陽餅才道地 於是又特意繞到所謂的太陽餅老店一級戰區去...
說真的 那條街上全部都是賣太陽餅的 也都號稱是老店 我們查了網路的評價 就挑選了兩家買回家吃 隔天一大早 突然念頭一起 特地邀請我家的阿翰師跟阿豐師來做一篇不負責的開箱文專訪 以他們最直接的反應來品嘗一下這兩家的口味到底有什麼不同 以下就是簡單的紀錄啦~
這兩間太陽餅~太陽堂老店VS阿明師
我都是買10個一盒的包裝 從外觀來看都是喜氣洋洋的 太陽堂老店的盒子明顯大一些~
打開蓋子~
都是傳統的包裝 用透明塑膠袋裝的 沒有過度的包裝 維持傳統的模樣 不過他們也有賣一個一包裝的樣式就是了~
從顏色來看 太陽堂老店的餅好像較焦黑一些~
取出來比較一下餅的樣子~
阿明師的明顯白皙許多 太陽堂老店的就比較焦一點 看起來也很像是奶油酥餅~
切面圖也來一張~
阿明師的有明顯的一坨麥芽糖 這就是我印象中太陽餅的口感 可以一口吃到滿口甜溢的餡 而太陽堂老店的餡料分部平均 這樣看起來還是有點像奶油酥餅~
接著就請兩位大師品嘗~
看他們吃起來多專心阿 頗有美食家的架勢~
吃完一半之後再交換吃另一片 兩家都要吃到才可以~
吃完之後的評比~
太陽堂老店~外皮較酥 甜餡比較少 有幾個部份吃起來沒味道~
阿明師~外皮較軟 餡料較多比較甜 可以吃到整坨的麥芽糖~
結果一致通過比較甜 麥芽糖比較多的阿明師勝出 贏的我家兩個小子的青睞~
~~以上是不負責任的私家報導 純屬個人喜好 沒有商業行為喔~~
哈~其實現在的太陽餅跟我小時候吃的印象也有一些不一樣 感覺還是小時候吃過的味道好吃 大概是那種懷念的味道最無敵 因為無人可以比較啦~
這次買了太陽餅來玩PK 純粹有趣 下一次有機會再來買其他的伴手禮來吃吃看 不送人自己品嘗也很好阿~
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