很巧妙的  我爸跟我婆婆的生日只差幾天  所以通常那2週我們幾乎都可以吃兩頓大餐  這次這2篇食記就合起來一起寫好了....

因為這幾年長輩的生日我們都會選擇吃大餐來慶祝  所以離家近的餐廳我們幾乎都快吃過了  想要吃到創新又符合大家的口味的選擇真的越來越是個挑戰了  哈.....

這次婆婆的生日聚餐我們是選擇"富美海鮮火鍋"  而我爸的生日聚餐則是選擇了"西堤牛排"~~~

<<富美海鮮火鍋>>

說到"富美"  大家都會想到南方澳的"富美海產"  但這家是位在羅東夜市裡的火鍋店  也是標榜新鮮海鮮為主的火鍋店  用餐方式是以個人涮涮鍋的方式  但是用料可是比一般的涮涮鍋店的等級高出很多  好像也是"富美海產"的相關企業  這裡的海鮮也是強調"現撈直送"的  所以品質應該不錯.....

餐廳給我們一個大圓桌  是一個獨立的包箱  裡面裝潢的古色古香  環境第一眼的印象很不錯...

首先來個全家福大合照......

既然強調新鮮海產  跟一般海產店一樣  在門口擺了個水族箱  裡面有各式各樣活的海鮮  有些等級高的海產就是這樣現點現料理  絕對新鮮...

這些水族箱在等待上菜的時間裡就是打發孩子們的休閒活動  大家都跑來看這些蝦兵蟹將  每一櫃都有不同的海底奇觀  還有趣的...

餐廳的裝潢還不錯  整體來說真的算是一間比較高級的涮涮鍋店....

桌上的餐具採簡單的設計 

大家很努力的研究了菜單  終於點完了  餐廳也很快地上菜囉.... 

前菜~

這擺設跟王品集團的感覺很像  就是小巧精緻的路線  份量少但賞心悅目....

再來是菜盤~

菜盤也是一整個豐富  食材看起來都很新鮮不錯.....

吃涮涮鍋對公婆來說應該也是一個新的體驗  很少吃的這麼忙碌吧  還要自己動手煮  哈....也是一種樂趣啦.... 

利用空檔來拍張合照.....

接下來主餐盤上桌囉....

大部分都是選擇海陸雙拼  但依等級的不同  搭配的食材也會不一樣  也就是說越貴的主餐等級也就越好.....

說真的  這裡的等級已經算很棒了  真的算很新鮮  份量也不少  就算是比較平價一點的套餐  海鮮也都算豐富 

((但偷偷說  自從我吃過上引水產的海鮮之後  好像還沒有吃過可以超越的海鮮了...... ))

接下來就忙著吃啦  吃這種自己動手的真的比較忙  沒辦法一一拍攝了.......

餐後的甜點~

種類不多 但也都很精緻  我們選了一中一西  冰糖銀耳湯及芒果奶酪  都很好吃喔.... 

不免俗的全體大合照~~

這一餐對我們來說算是比較不一樣的家庭聚餐  可以吃到評價不錯的餐廳  又讓大家有新的體驗  也是蠻有樂趣的啦....

最重要的是~~阿母  生日快樂.....

<<西堤牛排>>

娘家爸爸的生日大餐我也是想破頭  因為在基隆的選擇性好像不多  常吃的就是合菜的方式  這一回我會考慮來西堤吃  主要也是因為爸媽好像還沒跟我們吃過這一類的西餐  再來就是基隆的這家西堤好像是才剛搬到這個新的地方  新的用餐環境應該還不錯  而且王品集團對於壽星用餐都會額外給點小慶祝  這對爸媽來說應該沒有體驗過  但最重要的一點是  本人我吃西堤已經是很久很久之前的事了  想藉這個機會來回味一下  於是最後還是私心的決定了吃"西堤".....    

西堤的套餐也是簡單明瞭  就幾種選擇  快速地點完也就快速的上菜囉....

首先是沙拉的部分....

基本上我們大家都點不一樣的口味  大家輪流交換吃也可以吃到不一樣的菜色  這是人多用餐的好處.... 

這一盤沙拉很特別   馬鈴薯沙拉加蝦子的組合還蠻清爽的  最特別的是那一根草  也是可以吃的喔.... 

前菜的部分....

都是以開胃清爽的原則  而王品的餐廳沒有例外的一律就是這樣擺盤美麗  每一道都像是藝術品.... 

餐前麵包~

這些餐前麵包有讓我驚訝到  好特別唷....   

不同於一般的麵包  他們是用類似像"派"或是"披薩"的呈現方式  而且也都很好吃喔 

湯品系列~ 

我們大家都點不一樣的  五顏六色的好美麗  不說也不會覺得是湯  還以為是像奶茶之類的熱飲哩....

主餐~

來這裡當然是點牛排  主餐的表現很中規中矩  但說到這裡  不得不偷說一下  因為我又吃過更好等級的牛排  所以西堤的牛排已經沒辦法征服我了  倒是大弟點的鴨胸有讓我讚美到  份量不但多  而且還很美味  肉質之嫩的完全沒有鴨肉的堅硬....

不吃牛的老媽是選擇了素食套餐  主餐是鮮蔬燉飯  擺盤很美但沒擄獲我媽的胃  不過除了主餐之外  素食套餐的每一道都很精緻美味  應該說是一頓視覺的饗宴啦....

這次也首次讓翰翰自己吃一份兒童牛排餐  讓他體驗一下用刀叉吃西餐的樂趣囉... 

最後是甜點部分....

大家也是不一樣的口味互相吃著.... 

最後壓軸的來囉....就是慶生時間...

餐廳幫壽星準備了一頂假髮  這也太特別了  怎麼是戴這種壽星帽  好笑的是我爸還蠻配合得真的戴了....

服務生幫忙唱生日快樂歌~~~ 

老爸~生日快樂啊.... 

這次餐廳招待的生日蛋糕也蠻不一樣的  是這種2層的點心架登場  這真的是我第一次看到的.... 

上面的盤子裝飾得很漂亮  下面的盤子除了小蛋糕之外  還送了一些棉花糖跟爆米花  感覺很豐富耶.... 

最後一樣的來張大合照~~~~

這次來西堤用餐對於我爸媽來說應該也是蠻不一樣的體驗  環境很舒服  服務很親切都是有別於一般合菜的傳統餐廳  大家可以坐在一起互相交換餐點聊天聚會也很不錯阿 

成功~~