2022-07-26 14:00:25hana

【美國住遊 Week 5-4】零散的食記~Thai Canteen 泰式料理

【2021.8.26】

天氣很炎熱,宅在家吹冷氣也不錯,有空時順便開始打包行李。朋友天天張羅兩人的吃食,煮久了也會力不從心、心生厭倦,那就外食到外面找吃的。

鎮上這間【Thai Canteen】泰國料理是我們的新歡,今天就去光顧這間店。

隔壁專攻甜點,杯子蛋糕和冰淇淋都是熱賣商品,生意不惡。

【Thai Canteen】剛好在【裕醬Yakitori】隔壁,朋友說裕醬的東西漲得很離譜,串燒以支數來算錢。相形之下,這間泰式料理CP值比較高,點烤雞肉串一盤有4支,難怪學生族群對該店十分捧場。

這盤泰式烤肉串有附兩種沾醬,十分美味。

今天點了綠咖哩雞,3辛,辣中帶甜,蠻好吃的!

朋友的牛肉咖哩,他覺得太甜,我覺得還好蠻香的。

這是朋友來店必點的炸五花肉,將豬肉醃好再下鍋油炸,鹹鹹甜甜的。跟友人一起品酒時,帶這一道當下酒菜,也立即收服了阿斗仔的味蕾。

今天的早晚餐,吃很飽,返家後還能在院子跑個十圈助消化。

同場加映:朋友的養生料理

燻鮭魚加洋蔥、酸豆(capers) 和新鮮時蘿(dills),再擠上酸奶就是北歐斯堪地那維亞的吃法,非常簡單又美味。

十穀米,粒粒分明,我覺得蠻好吃的。

再配上自己醃製的薑片,這就是在家不想洗鍋子的懶人料理。

【2021.8.27】

極端氣候,野火再起,新聞報導太浩湖又燒起來了,而且風勢助長,在戶外都能聞到煙火味。

早上趁著跟朋友外出辦事,順便逛了Target & TJ小買幾樣需要和想要的東西。現在物慾降低,就不一一點名這些戰利品了。

午餐吃了本地第一百零一間越南湯麵,湯湯水水、乏善可陳,純粹是貪圖方便為吃而吃而已。