2022-04-22 00:49:55hana
食記~圓山飯店金龍廰港式飲茶
【2022.4.8】
每次搭公車或外騎都會對盤踞山頭的【圓山大飯店】多看一眼,據說他們的港式飲茶很不錯,這一天便與朋友相邀來吃茶餐。
圓山大飯店不僅外觀富麗堂皇,大廳也金壁輝煌,為官方舉辧國宴的御用場地。
5月10日迎來圓山飯店70週年慶,飯店除了開放參觀本館12樓曾經接待過各國元首的「總統套房」外,一樓大廳還展出1964年出廠,前副總統陳誠的古董賓士座車。
拾級而上,這幅周公制禮作樂的銅雕十分醒目。
金龍廳位在飯店後方側翼,入口處有金龍噴水池。
江湖盛傳飯店的視野極佳,本想揀個靠窗的位置但沒事先預約被安排在室內,還好平日午餐時段人不多,還是能看到窗外的基隆河景。
虎皮捲
國宴等級的港式點心,徹底收服了朋友的味蕾,是他在美國難以吃到的精緻餐點。
臘味蘿蔔糕
跟台式蘿蔔糕有點差異,混入港點元素,好吃!
飲茶必點之鳯爪,軟Q彈牙。
粉蒸排骨
明蝦干燒賣
港式炒麵
滿滿的生鮮海味淋在港式麵條上,吸飽湯汁的乾麵一點都不乾澀,分外好食。
今天點的都是我們到茶餐廳必點的定番茶點,五星飯店推出的料理十分精緻可口,讓朋友讚不絶口。而且用餐環境清幽,讓我們得以暢快地嗑牙吃美食,開心無比!
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