2015-08-24 19:01:56hana

【秋話北加Day3】洗手作羹湯

【2014.10.31】



看窗外霧濛濛一片,天氣不太好,適合居家的一天。


從冰箱拿出超市買的大蛤蜊,準備早餐囉!



蛤蜊是不必料理的食材,洗好以啤酒加胡椒粉,放在瓦斯爐上煮熟即可。
 

早餐吃得很簡單,昨天大吃大喝,就讓腸胃好好休息一下吧!



早餐過後收拾家當,準備開車返回戴維斯(Davis)。




雨下一整天,傍晚驟雨初歇。



北國四季分明,初秋時分,後院的草木已披上黃衣。



阿尼有狗宿舍,平常主人回家時都會放任牠在前院奔跑。夜間怕牠夜行咆嘯吵到鄰居,只得請牠回宿舍乖乖睡覺。



面惡心善的阿尼,對人超友善,但叫聲也很可怕就是了。



今天晚餐有我愛的煎牛排。



煎牛排沒有什麼撇步,重點是牛排的部位要挑對,肉質好的話,加玫瑰鹽和胡椒粒,煎出來的牛排就很讚很好吃。




我好像只出一張嘴,料理真的不難,火候掌握好就成功一半,這點某人比我高明太多,所以我也英雌無用武之地,呵呵~



配菜的部份以燻鮭魚加洋蔥,再開一瓶紅酒,晚餐就大功告成了。



飯後到超市買日用品,今天剛好是萬聖誕,Davis小鎮不見討糖吃的小鬼,倒是貨架上有應景的萬聖節商品。

Happy Hallowen!