【2013.9.11】

這一天朋友想吃最愛的麻油雞，但又不想在大熱天揮汗如雨享受美食，思來想去～要美味更重視吃飯氣氛的美食餐廳哪裡找？隱身在松江路巷內的【何首烏皇帝雞餐廳】應是不錯的選擇，速速搭上小黃直接殺到店頭。

之前公司聚餐曾來過一次，裡頭的裝潢很有古早台灣味。

顧名思義，【何首烏皇帝雞餐廳】賣得是養生補品像何首烏雞湯、麻油雞，其實也能點各式台灣料理。落座之後，服務阿姨首先送上涼拌小菜～百香木瓜和醃菜頭。

看了菜單，上面羅列了許多熟悉的家常菜，忍不住一一點上桌來大快朵頤。這盤龍鬚菜炒破布子，很有媽媽的味道。

炒絲瓜，真的是色香味俱全。

這道藥膳蝦是看別張桌子點的，我很難抵擋中藥材入菜的魔力，蝦子本來肉質就鮮美，加上枸杞、薑片真的別有風味，好吃極了。

巴戟炆大腸，裡頭黑色的東西據說是冬蟲還是夏草之類的中藥材，讚！

這一盤也是不同做法的薑絲炒大腸，端上桌沒兩秒鐘，服務生就發現送錯桌而趕忙撤下（糗），還好我忙拍照沒動筷子。

朋友的最愛～滷肉

清蒸魚

菜上得很快，幸好菜量不豐，小小一盤，配著地瓜稀飯，真的是很稱心快意的吃法。

然後鎮店之寶上場了，朋友點了麻油雞。吃遍全台北麻油雞的他說，這麻油雞一般般，主要是湯頭不夠滾燙，但雞肉的甜度卻是一級棒，好得沒話說！

我點了何首烏雞湯，這一碗要熬上八小時，我就愛這一味藥酒湯拉，很補很美味！

秋高氣爽，先來補冬吃藥膳美食～今天寒流過境，重新拿出來温習，真的好想再上門進補一番啊！

 松江店：台北市松江路六十九巷八號（假日照常營業）