【食滋味】R9 CAFE 蜜糖吐司,鬆餅專賣店
過完年,比較有情緒來清庫存PO文。會這麼勤快是有原因滴~hana終於把使用十年,很兩光的COMPAQ筆電汰舊換新了。每每開機要上等半小時,常常文章寫一半就當機,記憶體能刪的都刪了,仍呈龜速進行~
年假期間,終於受不了連絡廠商來換機。現在,享受快意飆網的生活實在不可同日而語~天氣很冷,下班後也樂得宅在家趕進度發文囉!廢話講完,回到大年初五的吃喝玩樂記事~
平常下班回家的路上,偶而會安步當車走這條小路,這間「少女輕食店」長得很韓風,老是有一堆人在排隊,印象中看到唯一沒有人在排是去年中颱風過境的午后。
電視台美食報導加持過的店,人氣特別圶!今天剛好身邊有兩位甜點王,就請她們吃飽飯到此續攤囉!
我們是臨時起意過來,並沒有訂位。走到店門口,居然有日本妹在街拍,攝影師還是老外喔!全世界都在瘋部落客和街拍,把自己打扮得美美的,找個偶像劇場景外拍,誰說素人不能變成大明星。
拍出無生活感的明星級照片,也是苦悶上班族的一種出口和存在感吧!
R9有兩層樓,我們來得正是時候~一樓剩一張桌子,沒上二樓看他們的環境,但笑語喧嘩很大聲,熟女和少女的差別在於噪音的耐受力,太吵的環境,老身招架不住啊!所以,姐妹三人異口同聲要坐在樓下靠窗的位子。
店裡的裝潢很簡單,就白與黑兩個顏色,地上有點髒兮兮~其次在座大部分是光鮮亮麗的美少女們,地上「沁沁菜菜」有髒污有點說不過去。既然我們是來嚐美食,不滿意的地方,睜一隻眼閉一隻眼囉~
順便介紹一下,那位穿著橘色上衣的歐吉桑是老闆,買單結帳完全不假手他人。讓我訝議的是~開這種潮店的OWNER竟然不是美女或型男,而是看起來溫良恭儉讓的中年歐吉桑。常和友人討論創業成功的法則,成功的案例都是老闆要身先士卒撩落去,搞懂一切細節瑣事,事業才經營得起來~
才落坐,服務生送上水杯和刀叉、盤子、紙巾,遞上MENU又默默地去做自己的事了~
看完MENU,決定點兩套蜜糖吐司來嚐鮮,我很甲意他們的馬卡龍蜜糖吐司,今天非吃不可!
置頂的三顆馬卡龍是晶華樓下精品店也有在賣、由法國空運來台的貴族點心,第二層由新鮮水果、冰淇淋堆疊、裝飾而成的厚片吐司,造型甜美夢幻,當甜點昇華為藝術品,大人小孩的心也一起融化、笑開了!
我看在座有一些親子團,一家和樂融融地享用好看又好吃的甜點,還真的很幸福ㄋㄟ~
等客人完成了驚嘆和拍照,服務生巧然來到桌邊,接下來,咱們要進行試吃大會~
馬卡龍水果蜜糖吐司材料最講究,一份定價420元。正港的法國馬卡龍味道不必說,其他搭配的水果都是微甜帶酸的莓果,中和了甜滋滋的冰淇淋,口感很好,一點都不會膩人。
撥開厚皮吐司的銅牆鐵壁,中央塞滿了長條狀、鬆脆的烤吐司棒,很佩服發明這道點心的人,想不紅都很難~
姐妹們大家吃得很開心,整個蜜糖吐司被我們解體統統吃光光,回頭張望,大部分的桌面都留著厚片吐司殘骸~這也是我們發揮熟女節儉持家的一種美德啦!
吃完馬卡龍,稍事休息,服務生又端上草莓蜜糖吐司,再戰第二回合。
這個草莓吐司,有點甜得不像話,眾人表決還是馬卡龍濃淡合宜,味道較優!
第二回合戰力仍然很強,把草莓吐司啃得一乾二淨~這是今天的帳單,帶著甜蜜的心情返家收心了。
R9 CAFE 蜜糖吐司 鬆餅專賣店
地址:台北市赤峰街41巷13號
電話:(02) 2559-1198
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