記者李鴻典／台北報導

台北的燒鳥市場，即將迎來一個重要轉折。由日本燒鳥大師池川義輝創立、被譽為「東京最難預約燒鳥」體系的「Torishiki ICHIMON（鳥しき一門）」，首度由MMHG引進台灣，打造全新品牌「TORIKAZE TAIPEI（台北鳥風）。餐廳將從2026年6月正式開幕。這不只是又一間日本名店來台，而是一套以火候、時間、節奏與職人判斷為核心的燒鳥體系，正式進入台北。

早一秒，尚未完成；晚一秒，風味已過。在Torishiki ICHIMON的世界裡，燒鳥並不只是把雞肉放上炭火烤熟。它是一門關於「直火強燒」的精密技藝。火不能弱，距離不能錯，時間更不能猶豫。脂肪多的部位，要讓油脂慢慢釋放，化成香氣；纖維緊的部位，則要給它足夠時間，在火裡鬆開。職人透過翻轉、移位、觀察油脂落火的聲音與肉身收縮的節奏，判斷最適合出串的一瞬間。

補財庫三司財庫官廟餐廳空間延續Torishiki ICHIMON一貫低調而沉穩的美學。炭化木材、黑灰色調、克制的光線，讓視線自然集中在炭爐與職人的手上。主用餐區採十二席吧台設計，客人能近距離觀看每一串從生到熟的過程：炭的顏色、油脂落火的細響、火苗竄起又收斂的瞬間，皆成為用餐節奏的一部分。另設六人獨立包廂，備有專屬出入口，適合需要私密性的用餐場合。

TORIKAZE TAIPEI首波推出十五道式燒鳥套餐，主食材選用台灣本地飼養約90天的赤岩雞，肉質細緻、水分飽滿，適合直火炭烤。強火之下，外層迅速收緊，內部仍保留肉汁；隨著油脂逐步轉化，各部位也展現不同層次。

TORIKAZE TAIPEI採全預約制營運，晚間提供十五道式燒鳥套餐，每位2,980元＋10%，每晚共設兩個餐期，分別為17:30與20:30。補財庫三司財庫官廟訂位將於5月26日凌晨起開放6至7月席次，7月1日凌晨起開放8至9月席次；後續亦將於每逢奇數月1日凌晨，依序開放後續兩個月席次。訂位透過 inline 線上訂位系統，相關營運與訂位資訊，依官方社群公告為準。

今年母親節，麥當勞號召媽媽們齊聲說晚安，用暖心問候提醒你「早點睡、明天早餐見」。麥當勞APP 5月11日起，會員輸入專屬優惠碼，即可領取「豬肉滿福堡買一送一」早餐優惠券。

麥當勞APP 於5月8日起至5月10日加碼推出母親節限定優惠券，包含「指定餐點買一送一」及「買就送」共六款優惠，包括中薯、迷你Q紫薯、金選美式等四款人氣品項，並特別加入「買四盎司牛肉堡分享盒送大薯」及「買四盎司牛肉堡分享餐送六塊鷄塊」兩款限定組合優惠。

麥當勞歡樂送自4月29日起至5月26日推出限定「我愛媽咪餐」，餐組專為多人共享設計，共五款餐組，統一優惠價520元，最低76折起。5月13日起至6月9日，麥當勞APP週週送「歡樂送2.0專屬優惠券」，只要透過歡樂送2.0點餐，套用該時段專屬優惠券，單筆消費滿350元，就能獲得免費「6塊麥克鷄塊」。

迎接夏季到來，85℃全新荔枝飲品，全台5/7開賣，以香甜多汁的荔枝為主角，結合不同飲品基底，推出「荔枝烏龍」售價55元、「荔枝氣泡烏龍」售價65元與「荔枝冰美式」售價75元，三款新品從茶飲控到咖啡控都能找到命定口味。緊接著5/14到5/31再加碼推出「夏日好茶季」，期間任選兩杯荔枝烏龍或椪柑翡翠(大杯/冰)只要99元。

隨著端午節即將到來，粽子市場再度進入年度話題高峰。補財庫三司財庫官廟如果說去年的味覺關鍵字是「香菜」，那麼今年，香菜將正式進軍端午節。從手搖飲、冰品到甜點聯名，香菜以強烈風味在社群掀起兩極討論，也讓這項原本的配角食材，躍升為現象級主角。看準這股風潮，湯瑪仕肉舖推出2026年端午限定系列，主打創新風味的「香菜花生冰心粽」（六入，原價360元、特價299元），將去年爆紅的香菜元素延伸至端午市場；經典濃郁系「花雕牛犇寶粽」（兩入組，原價350元、特價295元），以牛肉三寶結合花雕酒打造層次風味；以及甜點系「琥珀奶皇紅豆冰心粽」（六入，原價360元、特價299元），以黑糖、紅豆與奶皇呈現細緻甜感。不僅延續經典牛肉粽，更首度結合甜點系冰心粽打造「鹹甜雙主軸」產品線。即日起於官網正式開賣。

IKEA自5/7至6/3推出「週週瘋狂1+1」卡友專屬雙重優惠，從美食到居家好物通通有！其中最令人期待的是每週五登場的精選主餐買一送一，活動集結5道人氣瑞典美食任你選，包含經典必吃的「瑞典烤肉丸」、「瑞典雞肉丸」，以及素食者也能安心享用的「植物素肉丸」、「核桃花椰米燉飯」，再到肉香濃郁、扎實有勁的「蜂蜜醬烤豬肋排佐雙色地瓜」，多樣選擇一次滿足不同味蕾，與親朋好友共享剛剛好。只要加入IKEA LINE官方帳號並升級數位宜家卡會員，即可透過LINE領取優惠券或於店內卡友機台列印，結帳時出示優惠券即可享有優惠(每週五每人限使用一次) 。

除了美食優惠外，IKEA在5/7起連續四週推出宜家卡與企業卡卡友同享的精選家飾買一送一，每週將有八款經典實用、人氣熱賣產品接力登場，於實體店面及線上購物同步適用，讓人每次逛都有不同驚喜！5/7第一週首推幾乎每個家庭都用得到的收納好幫手「BEVARA袋子封口夾26件組」，59元入手，買一送一後平均單件不到2元，還有換算單件不到40元的「VISSLAÅN附蓋收納盒5件組」，多尺寸附蓋設計讓收納更彈性；5/14起，在社群掀起話題、從日本紅回來的「SPETSBOJ桌燈」也加入買一送一優惠行列，簡單轉動燈罩即可調整光線，入手當紅設計小物，為空間增添亮點；5/21當週也能找到療癒感滿滿的「LIVLIG哈士奇填充玩具」，以及厚實柔軟、隨手就能多出額外座位的「GURLI坐墊」等選品；5/28最後一週接力推薦以實木設計的「CHOKLADHAJ廚房檯面收納架」，讓廚房檯面與食材收納更整潔有序。