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20100815

昨天A吃壞肚子，不能工作，所以今天再休息一天。中午我們去中國餐廳吃飯，我點白飯和炒茄子，雖然口味不很中國，但已經比大部分的印度式中國菜好吃多了。很多印度人心目中的中國菜就是炒飯炒麵，可是他們炒得都很難吃。很奇妙的是炒麵的印度文和尼泊爾文都叫chow-mein，跟中文發音一樣。

A又過度期待的點了一碗明知會很難喝的湯，這湯叫veg soup，價錢很貴，可是一點也看不出veg到底在哪裡，這好像是開水加泡麵調味包製成的。一般來說，印度人不喝湯，他們習慣飯後喝大量開水，所以湯品可能是印度廚師最不擅長的項目之一。

A喜歡騎單車，我想那對建議我攜單車從某隘口滑下來的以色列情侶大概也給了他同樣的建議，所以A興致勃勃的尋找出租單車的旅行社，熱切的詢問各種問題，積極的選擇單車並加以測試、調整，我沒想到他對單車這麼講究，不過這是好的，我可以確定經過A檢測過的單車必定萬無一失。

花費一下午的功夫之後，終於訂好明天騎單車的細節與行程，當然他也幫我細心安排了一輛最適合我的好車。我並不像A那樣積極敲定這個行程，事實上我不太想去，因為我有點害怕下坡，總覺得很危險，我寧願耗費體力的上坡，但顯然這不是個主流。不過我還是決定參加。

列城有幾間知名餐廳，據說世界上最好吃的momo就在Tibetan Kitchen。我很好奇momo到底能做到多好吃，今晚就是驗證的時刻了。我點了起士口味的momo，以momo的等級來說是很不錯了，可是仍然難以說得上是美味。A點了個wanton，沒錯，就是雲吞，比momo好吃一些，不過完全不能跟台灣的雲吞相比。

Tibetan Kitchen的裝潢屬於中國風，頗為細緻高雅，價格也屬高貴，用餐時間經常高朋滿座，一位難求，不過我覺得這是包裝的結果，並非品質取勝，因為就我的經驗來說，他們的服務態度很傲慢，東西也不好吃。列城最棒的餐廳還是Lamayuru，不起眼，但價格實在、口味道地，服務員認真積極，絕不會因為你沒有穿有錢人的衣服就假裝沒看到。