水果含豐富維他命，幫助消化，為飯後佳品，陪伴著我們成長，勾起了我們不少回憶；當中的食用宜忌，亦需留意，現雜談如下：

1. 提子

提子顏色繁多，青、紅、紫、黑，圓圓、光澤的外型，惹人喜愛。所含的白藜蘆醇，具抗氧化作用，有助保護血管健康。可其所含的葡萄糖糧極高，糖尿病人不宜多食。

有些人以提子煲飯，雖然感覺怪怪，但吃起來酸酸甜甜，頗為醒胃。

2. 楊桃

楊桃為中秋應節食品，橫切後呈星形，被稱為「星星果」。還記得幼稚園時，老師把橫切後的楊桃上色，給我們蓋在紙上，那五顏六色的星星圖案，至今難忘。在講求環保的今天，以楊桃作為美術科素材已不多見，但其多邊的獨特外型，仍為學生素描及扎燈籠的好題材。

筆者認為楊桃縱有一種清新的草香味，可它過酸，實難下嚥。原來楊桃的顏色越黃，味道則越甜。因楊桃含有兩種天然毒素，腎病患者忌食。

3.西柚

西柚由橙和柚子混合種成，故包含了甜、酸、苦三種味。所含的胡蘿蔔素和茄紅素，有助促進視力和預防夜盲症。但其與不少藥物相互影響，故服藥人士宜先諮詢醫生意見後食用。

4. 水蜜桃

甜甜的水蜜桃，深受小朋友喜愛。以往香港有一連鎖快餐店的早餐有「蜜桃炸豬排」，清新爽甜的蜜桃，化解了吉列豬排的油溢味，實為不俗的配搭。以水蜜桃弄甜點或煮食，宜選取新鮮的，因罐裝蜜桃含過量糖份，易致蛀牙及過胖。 

5. 西瓜
西瓜爽甜多汁，為消暑佳品。經人工培植，已有心型、菱型和方型西瓜面世。特別種植後的西瓜籽，成紅瓜子和黑瓜子，為傳統農曆新年之應節食品。

水果含豐富的膳食纖維、礦物質和維生素，對健康有莫大裨益。專家建議成年人每天最少吃兩份水果，幼兒則最少吃一份，並不包括高脂肪的椰子、榴槤及牛油果，這需留意了。

(節錄自衛生署網頁)