2010-12-23 21:06:50小豪

台中小吃從早吃到晚

從早吃到晚的台中美食小吃台中是一個很奇妙的城市,如果你前一晚夜宿台中,可以安排一整天從早吃到晚的美食行程,保證每個時段都有巧妙之處。

一日之計在於晨,三佳早點的牛肉蛋餅,份量相當大喔,裡面的牛肉很多,紅蘿蔔絲更是多,吃完相當有飽足感。

三佳早點 老店美味客人絡繹不絕第一站當然是早餐店啦!這家營業二十多年的老店,食物還頗有眷村風味的,但想吃到它,我得借一句老話:「早起的鳥兒有蟲吃!」上回我可是早上六點半就起床,七點就來到這家位於健行路上的三佳早點,店門口客人可說是絡繹不絕啊,尤其是等餅的客人更是多到不行,油條也是店家自己炸的,這裡除了燒餅油條之外,牛肉蛋餅更是鎮店之寶喔,一個要價50元,裡頭放了滿滿的紅蘿蔔絲以及炒過的牛肉片,超豐富的,看起來就是充滿了媽媽的愛心啦!其他的牛肉餡餅、蔥肉餅也都是暢銷產品喔!
DATA 店家:三佳早點 地址:台中市北區健行路436號

中午吃個熱騰騰的包子非常過癮,尤其是這裡面像肉丸子一樣的餡料,一口咬下肉汁就在嘴裡流竄啊!

顏記肉包 香噴噴肉包引人垂涎到了中午時分,可以到第二市場來逛逛,這裡有家很有名的顏記肉包,價錢雖然稍微高一些,但是這個白白胖胖的大肉包,掰開看到一個圓圓的肉丸子,一口吃下去真的是大滿足啦!肉餡的味道跟口感都相當美味,這丸子如果再大一些會更好喔!現場吃搭配一碗好喝的餛飩湯,真是有濃濃的台灣風味呢。

吃包子同時搭配一碗鮮肉餛飩湯,真是平價的享受。這裡的餛飩是屬於台式的包法,湯裡灑些黑胡椒粉更是香味四溢。

顏記肉包記得有一次跟朋友在店裡吃完不過癮,還打包了好幾個回台北,結果在高鐵上太香,忍不住拿出來在回程的路上就海嗑了兩個,香味還引起鄰座旅客的側目,真是不好意思啦!
DATA 店家:顏記肉包 地址:台中市中區三民路二段87號第二市場內

下午抽空來一盤炸的臭豆腐,店家特調的醬料淋在豆腐中間的洞裡,再塞上一搓泡菜,口味更加豐富囉!

瑞穗林記臭豆腐這家超美味的臭豆腐店,我是在「今晚哪裡有問題」節目中第一次吃到的,對食物相當堅持的林老闆親自北上,還帶了烹調工具在現場炸臭豆腐,當臭豆腐上桌的時候,光從外皮就可以看得到臭豆腐的酥,內裡就像嫩豆腐一樣的軟嫩,搭配自行調配的醬汁,一股令人垂涎的鹹香,從鼻腔直達腦門!一旁的泡菜是用梅子醋跟糯米醋一起製作出來的,難怪清甜的香味,在臭豆腐旁迅速的散開來,這真是讓現場來賓留下相當深刻的印象,主持人林青蓉小姐也超愛吃她們家的臭豆腐,有時還會從台中外帶回台北呢。

瑞穗林記臭豆腐DATA店家:瑞穗林記臭豆腐 地址:台中市自由路三段151號 電話:04-2211-3042瑞穗林記臭豆腐上回我們去到雙十路原址時,竟然發現他搬家了!幸好體貼的店家竟然還派一位店內的阿姨,在舊店門口告訴上門的客人已搬家的訊息。在現場吃的感覺真的很不一樣,滿山滿海的客人,大家一起吃有加分的功效喔!內用還有免費奉送的魚丸湯,要自己去盛來啦,貢丸跟蘿蔔都放得很多,老闆真大方,不怕客人吃!

逢甲夜市裡的官芝霖大腸包小腸遠近馳名,晚上排隊人潮洶湧而至。

官芝霖大腸包小腸逢甲夜市是當紅的夜市,不管是攤販還是人潮流動的速度都超快的啦!每次去都會發現新的店家出現,但不管店家換的多快,就是有些屹立不搖的金字招牌,像我每次一定會排隊去買的就是官芝霖大腸包小腸,被吸引的理由很簡單,因為店門口永遠大排長龍,通常排隊的店家產品都在水準之上,這個準則可是放諸四海皆準的喔!其實第一次接觸到這家店是在「今晚哪裡有問題」節目錄影,後來在「冰冰好料理」又碰到一次,當時一吃下去有驚艷的感覺!米腸好吃不在話下,香腸烤的也好,再加上小黃瓜的清脆,當然還有我超愛的芥末香味,真是有畫龍點睛的效果啦,特別推薦的是原味、蒜味跟辣味喔。
DATA 店家:官芝霖大腸包小腸 地址:台中市逢甲夜市