孩子一邊吃甜甜的果凍，一邊興奮的挖自己藏的草莓，然後滿足的說：「媽媽，下次我們再來一起做！」

有些事，心裡早有想法，只是沒有付諸行動。

草莓果凍便是如此。

「茵茵，我們下次來做草莓果凍好不好？」這是我看完點心製作的書之後，一時興奮所說的話。

聽到「草莓」二個字，女兒眼中閃爍著光芒，期待的說好啊！好啊！

於是每隔幾天，女兒就問我：「媽媽，什麼時候做草莓果凍？」

唉呀！市場沒有賣草莓耶……

奇怪！果凍粉到哪去了……

糟糕！媽媽今天沒時間做……

女兒的期待與焦急催促著我，我惦記著這件事卻一直無法履行承諾。

星期四的下午，我帶著女兒去看牙醫，這是女兒連續三個星期的第三次就診，為了治療犬齒蛀牙引發的牙齦發炎。

這一次的就診時間比較短，不到五分鐘女兒就蹦蹦跳跳的出來了，坐在我旁邊時她開心的說：「醫生說下次不用來了。」

原來，這是她眉開眼笑的主因。

回家的路上我順道買了一些菜，付帳時女兒拉拉我的衣角輕輕的說一些話，賣菜的老闆笑嘻嘻的說：「跟媽媽說什麼悄悄話呀，我也好想聽喔！」

女兒伸手指著對面的賣草莓的攤子說：「媽媽，買草莓。」

賣草莓的攤位上擺滿了大大小小裝有草莓的紙盒，每盒草莓依大小與數量而有不同的價位。

挑選過後我買了二盒大草莓，老闆得知草莓是要買回家做草莓果凍的，看女兒興奮的表情，於是阿沙力又送我們一盒小草莓，老闆一邊裝袋一邊說：「我每天早上在對面擺攤，下午就在這裡擺，下次如果要做果醬再來找我買喔！」

說到果醬，我的眼睛為之一亮，或許那是我下一個要挑戰的目標。

回到家女兒把草莓打開來一看，大草莓因為一路的顛簸而出現傷痕，小草莓則因為體型較小壓傷的數量並不多，於是大草莓便順理成章的吃進孩子的嘴巴裡。

將煮好的果凍粉，倒入孩子和我的三個碗裡，再依容量及個人的喜好放入草莓，我問孩子要把草莓切成丁嗎？孩子說喜歡整顆的草莓，這樣吃起來比較過癮。

原以為要等到隔天才能吃，但因為天氣冷，等了大約一個多小時果凍就已凝固，為了讓果凍口感更Q，又放至冰箱約一個小時。

孩子寫完功課，自製的草莓果凍剛好拿出來當小點心吃。

孩子一邊吃甜甜的果凍，一邊興奮的挖自己藏的草莓，然後滿足的說：「媽媽，下次我們再來一起做！」

我笑著說好呀！腦袋開始不停運轉……

下一次，該做什麼口味好呢？

材料：草莓果凍粉

            新鮮草莓

耶~終於可以吃草莓果凍了！




該從哪裡吃起好呢？




挖到寶了，這裡有一顆好大的草莓！




雖然這一顆草莓有點小，但仍是美妙滋味。




整顆吃進嘴裡太浪費了，要一口一口慢慢吃……




這顆草莓好大喔！可是……有點酸……