2010-03-26 18:17:53Gwaihir

2003 Italian Wine & after.

2003 Feudi San Gregorio Pàtrimo
13.5%.
昆蟲內臟(?),有很強的木桶氣味和黑色/紅色漿果味道,起初的怪味也一直持續,只是後期比較不那麼惱人而已。
喝起來倒是還不錯,甜美的黑色水果味道,木桶味道很重,濃郁強勁,餘韻長,單寧有點咬口,同樣有昆蟲/化學物質味道,但不像聞起來那麼糟。

2003 Romano Dal Forno Valpolicella Superiore
15%.
甜美的果香,草莓、薄荷、香料等風味。
單寧最為平滑細緻,但與其他喝過的年份比起來酒精感似乎較為明顯一點,甜美濃郁,full-bodied,香料、橡木、果香、土壤等風味。雖然十分的濃郁甜美但細緻度相當不錯。


2003 Castello dei Rampolla Sammarco
14.5%.
橡木、燻烤、黑色漿果等香氣,相當濃郁。
單寧咬口,燻烤木桶味道很重,黑色漿果風味,濃郁厚重,重度酒體。


2003 Eraldo Viberti Barolo
14%.
紅色漿果、焦油等風味,還有一些蟑螂味。
甜美,木桶風味很重,酸度OK,餘韻長,也有焦油、蟑螂等味道,還年輕,不難喝。

2003 Ceretto Monsordo *
14%.
黑色漿果、藥水(西藥)、香料等味道。
重度酒體,起初很濃膩,一個多小時之後才變得比較順口一些,黑色漿果,很甜,始終覺得有藥水味。


2003 Fontodi Chianti Classico Riserva "Vigna del Sorbo"
14%.
土壤、麵包、醬香等風味。
單寧多,中度至重度酒體,土壤、醬油香氣,酸度不錯,桶味也不少,但相對其他酒款是比較均衡可口的,細緻度尚可。

 

2007 Casa Silva Viognier Reserva
花香、奶味,重度酒體,很甜美。


2009 Felton Road Riesling
礦石、檸檬、蘋果、百香果等風味,酸度良好,口感很飽滿但清爽可口。


2007 Schiopetto Blanc des Rosis
13.5%.
新鮮甜美的香氣,香草味道為主,甜美,酸度不錯。


2007 Batar
13.5%.
酸度還算不錯,不會過度強勁的飽滿酒體,奶油、香草風味。


2002 Domaine Raveneau Chablis PC "Montée de Tonnerre"
13%.
香草、礦石等風味,太過年輕,但頗可口。

2005 Columbia Crest Walter Clore Reserve
香草、黑加侖等典型香氣。
甜美的果味與香草桶味,易飲。


2010.3.20.

扁頭的食物水準好像真的有點不如以前...

 

 

心無罣礙 2010-05-05 15:57:12

你早些時訂的 G Conterno Barolo Riserva 1961 不知道結果如何。我昨天開了我的那瓶,哈,指甲油、杏仁味,應該是所謂 volatile acidity 的毛病?瓶塞近乎玩美,也沒有霉味,但果味走掉十之八九,淺粉紅色,一切都平淡。再開一瓶 1961 Monfortino ,VA 加霉味一起來,果味倒還剩兩三分,顏色也較深。


這兩星期連續開了 1961(兩瓶)、1971、1978 的,都狀態甚佳,想乘勝追擊,怎料遭遇 Waterloo 。但我是很知足的人,1961 Bartolo 喝了兩天,到第二天還在變,而且更好喝。上天很公平!

版主回應
我最近買的其實是1971,看來可以期待一下~
不過1961年份Riserva我也喝過,是2007年跨年時喝到黃教授由義大利攜回的,也是與1961 Monfortino一起喝,似乎兩者的表現都與您喝到的不同,1961 Monfortino剩下半杯我帶回家,在室溫下放了半個月才喝完:http://mypaper.pchome.com.tw/gwaihir/post/1277502461
恭喜你喝到好喝的老Bartolo,喝到好喝老酒的經驗確實是年輕酒無法比擬的,但變因很多...如果套用電影名句,大概可以說是老酒就像一盒巧克力一樣,沒有打開之前你永遠不知道這瓶酒是什麼口味。所以我最近比較常買年輕的,跟他鬥命長,哈。
2010-05-05 18:03:02
Gwaihir 2010-04-12 12:05:04

前幾天喝了Patrimo 2001,結論果然應該是2003那瓶本身狀況有問題...

心無罣礙 2010-04-02 16:53:49

我看 Serpico 可能像 Serralunga 的 Barolo 那樣需要極長時間陳年。你有試過 Mastroberardino 的 'Radici' Taurasi Riserva 嗎?;97,98,99 都很好,開始可以喝,而且也不貴。有位名叫 Tom Maresca 的意大利酒痴說﹕"Many knowledgeable wine lovers think that Mastro's 1968 Taurasi Riserva is the best wine produced in Italy in the last century - period." 不知道這輩子可否找來一試,心癢癢的。

版主回應
1968 Taurasi Riserva嗎...我也聽過這款酒的名聲,滿想試的,不過真的不知道有沒有機會... 2010-04-05 18:11:09