2009-06-08 17:02:36Gwaihir

喝不完的十四代.

十四代 大吟釀 播州山田錦
(一升瓶,2008年出荷)
香氣聞起來還好,但口感酒精感很重,也完全沒有細緻度,明顯變質。

十四代 中取大吟釀 播州山田錦
(2009年改版出荷)
水梨,熟水果香氣,略帶花香、麴味。有酒精感。
甜美可口,花香與熟透的瓜果香,口感馥郁濃厚,餘韻長,酸度還不錯,但入喉時酒精感略重。

十四代 大吟釀 龍の落とし子
水梨、白桃與一些甜瓜類香氣,香氣甜美但口感較偏辛口,集中,餘韻長,結構堅實方正,調性內斂,有些微酒精感,但比前兩款都來得收斂和細緻。

十四代 別撰 純米吟釀 播州山田錦
雖然理論上等級比前兩款低,但水梨、蘋果等吟香反而更加細膩和吸引人,尤其是因為這後面兩款純米作品都比較沒有酒精感,感覺上細緻許多。 
甘口,細緻,很漂亮的吟香和瓜果香,強壯但又非常細緻,非常好喝。

十四代 純米吟釀生酒 龍の落とし子
(一升瓶)
 甜美細緻的桃、梨等果香,甘口,酸度佳,口感集中且層次分明,餘韻長,非常細緻可口。

2009.6.6.

附記:
1.一口氣喝那麼多款十四代還真的滿膩的...下次拜託不要...
2.今天的餐廳不是很滿意,下回不如買小菜或外帶到主辦人住處喝好了...
美國黑金 2020-01-05 08:29:49

感謝分享!

http://www.yyj.tw/

Gwaihir 2009-08-11 23:01:05

不好意思,上一篇沒有認真回覆,十四代通常是由朋友透過網路購得,現在網路上有頗多代購業者,不過服務內容和收費標準差很多,我也沒有詳細資訊,這方面可能請您自己上網用日本代購做關鍵字查詢一下,不過切記要好好查詢每家業者的風評,而且絕對不要輕易相信「X虎XX加」上面的問題和回應。
另一種可能是去日本玩時自己帶回來,十四代很難在店頭看到,但日本網路上可以賣酒,你可以在出發前先上網查好想買什麼,屆時去店裡購買,或直接購買後請商家送到你住宿的地點。
不過不管是以上說的哪種管道,價格都不會太便宜就是了。

tabasco_bear 2009-08-11 18:55:34

感謝版主大大回覆!
十四代果真是碰不得的高貴阿......,
上次朋友請吃飯,喝了一回,深深為她所著迷......,
看來只好等下一回朋友請客啦!哈!

版主回應
為免難以發現,另外留下回應。 2009-08-11 23:03:06