最近1個月喝過的酒不少，但太懶了。現在不按時間順序，也不是每支酒都記錄，就只是把自己想記的東西記下來，尤其是自己開的酒優先。

2002 Domaine Alphonse Mellot Sancerre Generation XIX 2002
紅寶石色，除了紅色莓果的果香之外，有一種很特殊的香氣，K形容為鐵鏽味或硝石/火藥味，我也認為很明顯，但是這氣味並不是不好的類型，反而還頗令人愉悅。結構不錯，單寧很細緻，餘韻長度中等，喝起來很舒服，雖然酒莊用的是百分之百的高級法國新橡木桶，但口感並不濃重，也毫無肥厚滯澀之感，香氣與口感都很有勃根地好酒的感覺，已經可以喝，但也許3、5年後會更好。
K說這家酒莊的一切都是仿效Bourgogne的高級酒的作法，使用最高級的法國Allier橡木桶，釀酒設備也全都跟Bourgogne一樣，他的老師當中有一個對此酒莊非常讚賞。
不過這紅酒雖然頗佳，個人卻更加喜歡這酒莊的白酒，厚實與細膩兼而有之。
台灣目前似無進口此一酒莊的酒。
再買？YES。

2001 Casanova di Neri Sant’Antimo DOC ”Pietradonice” 14.5°
WS96分，典型super Tuscany的作法，90％Cabernet 10%Sangiovese，此酒從2000年份開始生產，第一年WS就給了95分，01年份更好，分數也增加了一分。這家酒莊的Brunello di Montalcino DOCG本來就很出色也很有名，其中”Tenuta Nuova”是非常出名的cuvee，國內大同和交響樂都有進口，印象中價格差異相當大。
色澤極深，香氣以甜美的木桶風味和黑莓果味為主，一開始香氣不太明顯，變化也不大，恐怕還需要很長時間的陳年。開瓶後近8個小時，香氣才比較開放，甜美的果香還頗吸引人，口感似乎也有變好。
口感上酸度不錯，單寧充足，但架構有點過度龐大，基本上還是瓶不錯的酒，喝得出酒莊用心要作高級酒的感覺，不過整體表現不算太讓人滿意，值不值得這價錢見仁見智。
再買？大概不會。

1999 Quorum Barbera d’Asti ”Quorum” 14° （Hastae）
WA95分。
由六家作Barbera出名的菁英酒莊合作生產，號稱將各酒莊最好的葡萄集中一起釀造，要釀出可以跟super Tuscany一較長短的超級Barbera，姑且不論其品質，價錢的確已經追上甚至超過了大部分的Tuscany。木塞與瓶身上都有秀出全部6家酒莊的名稱，酒標設計還滿高雅大方的。
顏色極深，紫紅色。香氣很濃，黑色果實和香草等味道頗為強勁奔放。喝起來強勁濃郁，單寧很重，酸度頗高，有一點點刺激，搭西餐應該頗佳，會比單喝好。（搭萬有全就不必了...）
再買？會考慮。

1996 Azienda Agricola E. Pira & Figli Barolo DOCG ”Cannubi”
這又是支跟國內知名酒商WS（經過聖湯大推薦之後更加知名了）買的義大利酒，我的義大利酒有9成以上是跟他們買的...他們進口的義大利酒真的有很多有趣的東西，對於義大利酒有興趣的話，很應該好好看看他們的酒單。
很深的紫紅色，一開始香氣雖不明顯，但已經有很好的黑色果實香氣，decant快兩小時之後才慢慢展開，出現一些巧克力/咖啡味。口感上一開始頗悶，後段才出現變化，整體而言頗濃郁強勁，full-bodied，口感深沈厚實，單寧重而細緻，酸度高，目前喝已不錯（至少比同場喝的1996 Marcarini Barolo DOCG ”La Serra”好喝得多），但絕對需要長期陳年。
再買？YES（可是已經沒貨了）
p.s.據說今年年初同一款酒的97年份很甜美好喝，上週我自己喝到97時也覺得已經很好喝，香氣與96頗相似，但變化是比較多，口感則更加圓潤討喜。

1977 Ch. Lafite-Rothschild
無須多做介紹的酒莊。色澤已經是比較淡的老酒顏色，但口感與香氣都很健康，香氣中果香味較少，有濕土壤、草葉、蕈菇等香氣，感覺不錯，也頗有變化，可惜口感稍弱，有一點缺乏活力了。77年是個比較差的年份，但Lafite始終是Lafite。
再買？NO。（這酒本來就不是我的XD）

1998 Clos Badon-Thunevin St. Emilion Grand Cru
這是衝著極有名的酒莊老闆買的酒，買不起他家的旗艦，買買旁邊的小船總還是可以的，酒標我還滿喜歡。
在共飲的酒友堅持之下decant，還特別選了最大號的decanter，結果只證明decant兩個小時不大有用...orz...香氣很漂亮，紅色果實、一點醬香、soil及植物類氣味，雖不是濃郁奔放型態，卻相當吸引。口感有點悶，不過均衡度和複雜度都夠，酸度和單寧也都不錯，整體而言我覺得做得相當好，算是超值之選（如果以我購買時的特價價格為準啦）。decant之後喝了兩小時，酒大概只剩1/3，第二天晚上我再去，只剩2杯左右的量，但香氣並沒有太多減退，口感也維持得很好，Bordeaux其實還是很可愛的，生命力也實在很強。
再買？現在沒有特價了啦。XD

2002 Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape
買酒是不是一定要買好年份呢？是不是一定要好年份的酒才好喝呢？
其實好的酒莊在壞年份一樣能做出好酒，或者說，能夠在忠實的表達該年份的特性之外，努力彌補不足之處，釀造出品質相對較好的酒。另外，只要timing對，壞年份的酒往往也很好喝，而且比較便宜，比較適合早喝，也因此其實比較划算（相對於需要長期陳年的時間與金錢成本的大酒）。
2002的隆河就是一個近十年來少見的悲慘年份，尤其是南隆河，幾乎所有酒評都給這年份打了80分以下很低的分數。
不過這支酒其實作得相當不錯，香氣吸引，口感雖然薄了點，但頗均衡，該有的架構都還有，其實挺好喝的，只是陳年能力稍差而已，壞年份，就挑好酒莊吧，其實往往比買好年份的普通酒莊還划算，也許，也更不容易失望。
再買？YES。

2000 E. Guigal Hermitage
WS97分。分數在酒商網站上被公布的那天，剩下的1百多瓶立刻被大戶掃貨，我只買到一瓶，可見用分數賣酒的確是最容易的（其實我自己也是衝著分數很高價錢卻不高這一點，想說買來試試看，謂之看分數買酒是也...）。
顏色看起來還很年輕，不過不是很深濃的那種，香氣上有香料和黑色果香，變化不大，也不算濃郁強烈，口感上是中度酒體，很順，單寧頗細，好喝，但感覺不夠豐富，我估計是正在睡覺，作得還算不錯，但喝不出97分的水準。
再買？台灣大概買不到了，不然應該試試陳年後的狀況。