2012-03-06 22:48:19YL

2012.03.06 躍躍欲試烤餅乾



低筋麵粉75g
黑豆渣  75g
奶油    75g
糖粉    36g 
(沒時間買到泡打粉,可以變蓬鬆)

因為豆渣濕濕的,烤180度40分鐘,但相對的表皮黑了
降溫160度15分鐘,因為感覺餅乾內部還軟軟的

聞到些許奶油味,但更有一點其他味道,白鼠一號說像是剛出爐的吐司加奶油的味
雖然有烤焦,不過蠻耐吃的,不膩