奶油100g低筋麵粉125g糖粉25g鹽 1/4t (亂抓)紅茶末 1t (亂抓)牛奶 約20g 麵糰冰冰箱30mins烤箱預熱170度約25mins 麵糰太濕, 烤30mins後, 仍太軟, 繼續烤15mins, 降溫160度, 加烤共加了3次 口感: 硬,一點點酥. 牛奶味重, 紅茶味soso, 咬下去沒有卡滋卡滋.
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