2011-10-05 23:03:35Grand
北海道鱈場蟹吃到飽?4kg鱈場蟹自日本空運鮮活送到府!
一聽到鱈場蟹吃到飽你應該大呼不可思議吧?
你沒看錯,台北濱江自日本空運鱈場蟹重量達4kg,
送到你手上還是活跳跳喲!
鱈場蟹又稱帝王蟹,目前無法人工培育,
一隻成蟹約需10~15年時間成長,
成蟹體型碩大 肉質鮮美且多膏,
據稱養顏功效!含豐富的牛磺酸及甲殼素就是牠珍貴的地方。
鱈場蟹料理一般將長長的蟹腳做為火鍋,
以蟹膏做為蟹黃粥 保證讓你直呼過癮!
北海道鱈場蟹 http://www.tbj.com.tw/product/B0050-2?member=af000053729
建議清蒸方式,蒸煮後的鱈場蟹肉質鮮美、Q彈有嚼勁,
可直接食用!也可以用平底鍋加少許奶油香煎至微焦狀態,別有一番風味。
若想與起司共舞,只要在卸肉上平鋪些起司,放入烤箱,即可享受美妙滋味!
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