2007-08-21 14:43:45Grace
芳堤那克菓子工房
熱愛甜點的一家人，對蛋糕的要求也有那麼一點兒挑剔，有些店有名但不好吃，或是好吃但價格高得不盡合理。網路上的人氣食品多半是平價，但品質並不一定真有那麼好，或者說不合我家口味，不過芳堤那克倒是一個網路上推薦者眾，也深獲家人好評的店。
老闆原來為五星級飯店的主廚，後來自行創業，供應料好實在的平價蛋糕。這家店在台北縣政府對面的小巷子底，店面非常不起眼，這應該是便宜的主要原因，內部的陳設也很簡單，就是一個很乾淨的工作廚房，老闆和老闆娘有著親切的笑容。
一進門的冰櫃中擺放著切片蛋糕，大部份是一片NT$45。首先吸引我們的是起士蛋糕，有網友說比美天母吃吃看，重度乳酪蛋糕愛好者的老爺怎能不嚐試一下？果然，一試成主顧，他再也不用老遠跑到天母或是在家幫老媽子辛苦地自製起士蛋糕了。這裡有好幾種口味的乳酪蛋糕，但我們家二位爺獨鍾原味。如果人多，事先訂一整個會比買單片划算，也可以請老闆幫忙切片，免除自己在家切得醜醜的疑慮。
老闆原來為五星級飯店的主廚，後來自行創業，供應料好實在的平價蛋糕。這家店在台北縣政府對面的小巷子底，店面非常不起眼，這應該是便宜的主要原因，內部的陳設也很簡單，就是一個很乾淨的工作廚房，老闆和老闆娘有著親切的笑容。
一進門的冰櫃中擺放著切片蛋糕，大部份是一片NT$45。首先吸引我們的是起士蛋糕，有網友說比美天母吃吃看，重度乳酪蛋糕愛好者的老爺怎能不嚐試一下？果然，一試成主顧，他再也不用老遠跑到天母或是在家幫老媽子辛苦地自製起士蛋糕了。這裡有好幾種口味的乳酪蛋糕，但我們家二位爺獨鍾原味。如果人多，事先訂一整個會比買單片划算，也可以請老闆幫忙切片，免除自己在家切得醜醜的疑慮。
另一項人氣商品是奶酪，奶香濃郁，有彈性又順口，常常一開門沒多久就賣完了，老闆怎麼不多做一些呢？
小少爺吃了一半的烤布蕾，口感軟香濃稠，也很好吃。
平易近人的黑森林蛋糕NT$500(9吋)，鮮奶油多而不甜膩，也不像某咖啡連鎖店平價蛋糕的鮮奶油有股明顯的人造味兒，對於愛吃鮮奶油的人來說非常合適。
萬一在店裡發現有其他客人，請發揮快狠準的血拼精神，否則遲疑的後果就是一回頭面對空空的冰櫃，會很想哭呢。
有一回Grace進店，一位小姐好整以暇地講手機，正在跟對方講她找到網路上介紹的店，問要買什麼，等她掛掉電話，冰櫃中已經有半數的蛋糕不見了，沒辦法，冰櫃中蛋糕數量本來就不多，蛋糕殺手離開時發覺有二道惡狠狠的目光送我出門。
還有一回事先以電話預訂生日蛋糕，再外加一些單片，取貨時老闆早已裝盒，當我確認時，幾個人頭圍過來看我買了什麼，當然，他們發現了一些冰櫃中沒有的口味，於是Grace又被瞪了。
萬一在店裡發現有其他客人，請發揮快狠準的血拼精神，否則遲疑的後果就是一回頭面對空空的冰櫃，會很想哭呢。
有一回Grace進店，一位小姐好整以暇地講手機，正在跟對方講她找到網路上介紹的店，問要買什麼，等她掛掉電話，冰櫃中已經有半數的蛋糕不見了，沒辦法，冰櫃中蛋糕數量本來就不多，蛋糕殺手離開時發覺有二道惡狠狠的目光送我出門。
還有一回事先以電話預訂生日蛋糕，再外加一些單片，取貨時老闆早已裝盒，當我確認時，幾個人頭圍過來看我買了什麼，當然，他們發現了一些冰櫃中沒有的口味，於是Grace又被瞪了。
蛋糕同好們，記得要先預訂，不然就隨緣，吃甜點本來就該是件令人開心的事。對了，老闆說可以宅配喔。
芳堤納克週日公休，平日營業時間上午十點到晚上八點。
芳堤納克週日公休，平日營業時間上午十點到晚上八點。
好可口的感覺喔！我都只買切片的～但是很好吃！有空我也買一整個大的來吃吃看～不過你是怎嚜找到的阿？我們去的時候有兩位男生帶路才找到～哈哈哈！
版主回應
我第一次去找的時候也有一點小迷路，現在就知道正對著縣政府的大漏斗，寬心園旁的巷子底就是了。
2007-12-02 22:17:37
親愛的台長Grace：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「分享你吃過的美味蛋糕！」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/47 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。