2011-03-07 21:56:42古皮之紅龜粿

遊走廈門星巴克

(旅遊時間:2011年3月2日-3月3日,筆記時間:2011年3月7日)

 

不是對品牌的依戀,也沒有貪圖咖啡的優越文化,尋找一種樂趣稱之為「熟悉」。如同許多人會說:「不都一樣。」全世界的麥當勞、肯德基、家樂福、特易購之屬都是一系列的空間運作,「不都一樣」的想法或許可以解釋為「去台灣去居住地的不就好了,花時間在沒稀奇的地方」,我掐指算算進入廈門的次數,有種過分的親切與熱情,但是對於廈門的星巴克來說,卻是這麼第一次。

 

一天,在距離中山路非常近的「鷺江道」旁看見了大家耳目的「廈門第一店」,也是此企業在中國最大的店面,四個層樓的平面狹長,反倒一樓吧檯內的空間有種莫名的優閒,塞著五六位「小綠」為民服務,即使只是點一杯咖啡,乾瞪眼的角色還挺不是滋味的。我端著抹茶林明頓與熱香草拿鐵到頂樓露天區寫明信片與拍照,商務客居多,情侶兩三,筆電與手機忙碌的嬌客五六,來來去去都沒我呆的久。

 

一天,去完大嶝島後的傍晚回到廈門市區,SM廣場站下了車後,是我另一段徒步旅行的開始。第一站SM新生活廣場的星巴克,當時在「城市廣場」找了許久,才又看到隔壁街另一棟更新穎的大百貨,品牌林立,無印良品的耀眼刺殺不少我的眼神經。大方踏入星巴克,左顧右晃,問些廈門市城市馬克杯的狀況,「都缺貨!」已經第二家無貨可買,也無妨,剛開幕的狀況總是比較熱絡,在晚些時候一定跟中國杯一樣堆積如山。點了桂圓紅棗麥芬和本日精選,麥芬價錢16人民幣一顆,價錢高的嚇人!坐在距離吧檯最近的大桌子上寫些紀錄,一叉叉將鬆落的麥芬或舀或盛的放入口中,感覺一天的大步走還是會有疲憊感,一個小時後我仍離開此地,按地圖前進看似不遠的「磐基中心」。

 

幾公里遠之外,「磐基」大字在高樓頂端召喚著我。這是棟商業大樓,一二樓是品牌專店,地下室有直通樓上的飯店。重點是星巴克第三間店就在地下一樓(此地愛用「-1樓」),格局被邊陲化,不像前兩間店都有戶外洋傘的透氣區,也都敵不過鷺江道的大氣勢,所以走進東問西看後,沒有想要的東西,人客較為年輕化,情侶與學生族群的面孔較多。於是,走啊走!又走回了廈門火車站!去啊去!去一整個白天的旅行,一個人不曾寂寞過。

 

喜歡在相同的情境中尋找不同的氛圍,「情境」與「氛圍」需要在辨證的時候對立而又存在,尋找星巴克的旅程不長,第四間又將在9月前座落廈門,可想一個直逼台北繁華的南方大城也奢華了起來,還有什麼能不另眼相看!

 

 

●厦门鹭江道分店
地址:厦门市思明区鹭江道18号之1层M101单元,二层M210B、三层M301B 及四 层M401A
电话: 0592-2116731

 

 

鷺4-1:可以眺望鼓浪嶼,在風與陽光充足的米黃色石砌大樓上,可以很安靜的寫些東西。

 

 

鷺4-2:林明頓是我對中國星巴克的第一次記憶,多年後的台灣曾曇花一現。現在的我,會在冰櫃裡點上一塊,鬆軟度怡人,椰子粉的香氣能與糕點達到默契。

 

 

鷺4-3:座位充足,角落的女孩與筆電嬉戲,看我操弄著菊花眼,也對我多看了幾眼。

 

 

鷺4-4:幸福的等待,遠遠的等待,一個人的等待,等待久了也習慣了,再多的咖啡因也都不是種病態,而是迷人的夢魘。

 

 

●SM 新生活广场

地址:厦门市嘉禾路399号SM新生活广场

电话: 0592-5332925

 

 

SM2-1:紀錄今天的開銷,紀錄走了大嶝後自己又看見廈門的另個角落,有種想要定居的感覺,但是當定居後,一切感覺不就質變了?桂圓紅棗麥芬高挺驕傲,用無糖醇黑淡化她孤芳自賞的氣勢。

 

SM2-2:進出之間,享受旅人的自在。

 

 

●磐基中心
地址:厦门市莲岳路1号磐基中心Paragon Center, No.1, Lianyue Road, Xiamen
电话: 0592-5330187

 

磐2-1:在招牌的色調上選擇黑色,再平面寬敞的大廳內是喧鬧的聊天聲,我進出快速,相機聲四起,不妨被人關注。

 

 

磐2-2:這的椅子不再是皮革或沙發,是硬幫幫木椅。這確實有台灣風味的影子可以作為類比。

 

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新聞台Blog小天使 2011-03-16 13:12:30

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