2007-04-11 00:51:15古皮之紅龜粿

寒酸魔鬼‧綜合莓果刨冰

兩次出入永安市場捷運站,目的都是協助陳顧問的創作展,畫展是沒話說的令人讚嘆,口腹的享受卻總在來回過馬路時,望看著中央圖書館台灣分館對街的幾間食店,想試試味蕾,卻也被陳顧問用江浙菜養飽了胃,哪來閒暇的胃酸,去困鎖腹中之貪吃鬼?

這天,我跟朋友忙完,想是最後一日來此協助,因而覬覦已久的食店任我點弄鴛鴦譜,選進了環境簡約的「客家小館」,這是我在名片中得到的訊息,坐落在中大型長桌椅間,看不見店名,也不大清楚黑板寫著的幾樣品名,卽是這間店甜品的全部,樣式有二十好幾,卻吸引我的是「綜合梅果刨冰」,而朋友點了自選區的四樣料刨冰,雖沒啥創見,至少不會有我接踵而來的大挑戰歷程,就是不大甜的酸不溜東一碗鮮紅的寒冰,以為會有灑花般的草莓甜滋味,沒有;以為白冰上會有濃郁的黑糖味,沒有;還以為蔓越莓、小紅莓、亂七八糟莓果的紅潤是喜悅與開懷的笑容,卻是我吃ㄧ口縮一嘴的「寒酸」,未擊垮我對酸的挑戰,卻讓我期望太高而失落越大。

這玩意兒是有意思的,鮮紅在潔白的空間中如一碗神聖的鮮血,我是惡魔,或門徒,在事情的最終曲,犒賞自己的一種享受,一種比吃苦還需要有勇氣的吃酸,我想到在職場中常有酸味的戰火,上司正言不說說反語,表面讚你聰明,實質是暗罵蠢豬,這樣的酸只能往肚裡吞,吞多了,酸鹼中和的胃也會知道這時候的你需要幾西西的鹽酸,幾克的礦物,中性的身心靈或許會是最健康的。就像吃一碗綜合梅果刨冰,回到家後的如廁快感,速度可以感受,連溫度都來不及回溫。
店名:客家小館
地址:永和市智光街22號(中央圖書館台灣分館斜對面)
電話:29483358
用餐時間:2007年3月
總評:環境清幽舒適,色系有時代感,非想像中的客家小炒店面,卽使令人酸軟的莓果冰,或者馬馬虎虎的自選四料刨冰,擺盤裝置是適切的,惟老闆要多笑,要個收據像是搶劫一樣,現在想起都還令我瞇眼莞爾,怎麼這麼鄉土的店員與時尚的店面,店名簡簡單單,卻賣刨冰與客家美食,也許在永安市場站下車後,別急著左轉吃豬腳飯,或到對面看電影,右轉進入巷子底的這間小白屋可以喝杯涼飲,吃客小點,欣賞著耗資千萬的新圖書館,不也是人間半日偷閒哉!

圖文/古佳峻