長島冰茶

2010-03-11 20:32:26Kapo

辣炒吐司邊豆芽菜

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不吃吐司邊的各位,切下的吐司邊都怎麼處置呢?

以下是我們心血來潮試做的吐司邊料理,結果越做越有興趣,買了好幾條吐司吃不完

全都用來切邊而已....

所需材料:

1.吐司邊數條

2.豆芽菜一包,青蔥一條,辣椒適量

3.雞蛋一顆

4.鹽,胡椒,沙拉油

步驟:

1.首先將蛋打散,將切下的吐司邊全部沾上蛋汁

2.將豆芽菜,青蔥,辣椒下鍋炒,用鹽調味

3.將沾了蛋汁的吐司邊下鍋一起炒

4.最後灑上胡椒粉調味就完成了

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