2010-11-27 01:23:55Echo L.

珍珠奶茶

珍珠奶茶

 




 

由於我的出身比較特殊,自我介紹的時候又喜歡以二分之一的台灣人自稱,於是免不了的總會被問起福爾摩沙的鄉土人情;但有趣的是,我的朋友通常不會問我台灣的地理位置、氣候特徵與人文環境,就連簽證和語言問題也鮮少提及,他們最常詢問的,一個是追星,一個是購物,另一個便是飲食了。

 

但因為追星這部分我未曾涉獵,購物這方面我最愛買書,於是乎,能同時引起聽者與說者興趣的,便屬飲食了。

 

說到台灣的小吃名點,就不得不提最具有代表性的蚵仔煎、雞排和珍珠奶茶了;但是,嘉義雞肉飯、新竹貢丸、台中太陽餅、台東紅槽肉圓、台南豆花、夜市大雞排以及口味繁多的蚵仔煎等美食我無一不愛,唯獨是珍珠奶茶令我大失顏色,退避三舍之餘還猶恐不及。

 

聽到我這麼說的人,十個有九個會問為什麼,畢竟在港澳同胞的心裡,“珍珠奶茶”四字已儼然與台灣一地掛上了勾,就像香港的絲襪奶茶與澳門的鴛鴦奶茶一樣,彷彿在細細咀嚼吞嚥的時候,也將那飲品的香甜、隱在表面之下的城市的故事,以及地方的風土人情,都盡收胃中了似的。


 


而關於對奶茶產生的負面心理這一問題的答案,就要追溯到許久許久以前了。

 

那時我還小,母親常常會帶我們姊弟三個出去逛夜市,有一次,夜市裡多了個賣霸王珍珠奶茶的攤位,基於好奇心過剩的原因,母親給我們一人買了一杯,但霸王不愧是霸王,體積是一般珍珠奶茶的三倍有餘,莫約是1000毫升吧,用料很足,略略靠近杯口就有一陣濃郁的香氣湧來,珍珠也很有嚼勁,但我只喝了一口就開始找水喝。

 

甜,這是舌頭傳遞給我的第一個感覺,其實甜沒有什麼不好,但就因為除了甜之外便嚐不到其他味道,像是在喉嚨乾渴的時候喝了一整杯全脂牛奶一樣,食道的兩壁上覆蓋了一層厚厚的膜,膩得讓我咽不下去,就連一連灌了幾杯清水也難以洗滌口喉間黏膩的氣味;當晚,我食欲全消,不但在夜市裡外帶回來的一堆美食無福消受,就連那杯霸王奶茶都被我親愛的姊姊和弟弟給瓜分了。自此之後,我一見到珍珠奶茶就怕。

 

而在與紅茶綠茶水果茶結成莫逆之交之後,我在家人對珍珠奶茶鋪天蓋地的喜愛之下,彼此相安無事地、過了將近十年沒有奶茶的日子。


 



但我也不是沒有破戒過的。

 

去年夏天,幫我的一個童年玩伴買了些東西去台灣,但由於他要上班,而我當時又暫住在親戚家中,總有些說不破的門禁存在,因此只在夜闌人靜的時候,倉促地見了一面。

 

我記得很清楚;那是個黑極了的夏夜,清長的蟬聲不休,夜空裡白棋似的星子在墨黑的棋盤上錯落有致,被輕盈的薄雲襯得若隱若現。

 

親戚一家人都已沉入酣甜的美夢之中,我躡手躡腳地拿起鑰匙和手機,輕輕地帶上門走下樓去;他正在公寓的大門口,坐在自己那台黑色的125機車上,在街燈微暗的光芒之下抬首看著夜空,身上的短袖T恤被汗水浸溼了大半,仍舊笑容溫和,眼神微亮;就像我記憶裡既有的“他”的樣子一般。

 

我們草草寒喧了幾句,交換了貨品與金錢之後,他遞給我的,就是一個小巧的袋子,裡面裝著來自一家名為“85C”咖啡店的蛋糕與奶茶;我雖然對那夜的場景的記憶猶新,但卻壓根忘了自己的反應如何,只記得重見故人讓心裡有點過於興奮的敏感,腦子轟轟作響。

 




他離開之後,我才慢慢冷靜下來,細細地喝著那杯奶茶,有點甜、有點苦,還有冰涼的青澀之感,像是在讀他這個人、讀他的經歷與輕狂的童年過往,還有讀他不甚順遂的求學與就業路一般;不知不覺,我淚流滿面。

 

這是我寥寥可數的一次破戒,自此之後,我便真的與珍珠奶茶劃清了界限;也彷若間接的,與離婚的母親、為事業奔波而爽約的他,以及印象愈加清晰、但距離卻愈加遙遠的台灣一地,用我自己的方式,靜靜地道了別。

 

 




 






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Finally, 21.




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新聞台Blog小天使 2010-11-29 15:23:20

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