2007-07-28 01:52:14GingerLily夠薑莉莉
難得香檳盛宴
七月上旬，我獲邀出席Moet & Chandon 晚宴。
那晚，試了Moet & Chandon Grand Vintage 2000，以及M&C GV Rose 2000。
香檳酒升起的泡，果然會散芬芳！
喝了一口又一口，侍者給我添了一點，再喝一口。
記得晚宴完結之時，我有點輕飄飄的呢！
那晚，試了Moet & Chandon Grand Vintage 2000，以及M&C GV Rose 2000。
香檳酒升起的泡，果然會散芬芳！
喝了一口又一口，侍者給我添了一點，再喝一口。
記得晚宴完結之時，我有點輕飄飄的呢！
那晚主人家在香港著名的「美景餐廳」Aqua設宴，更預訂了擁有最美海港景致的廂房！身為香港人的我，亦不禁讚嘆一句：「好美喔~~」
（圖：未有拍到夜景，先看看水晶燈吧！）
（圖：未有拍到夜景，先看看水晶燈吧！）
當天晚上的菜餚亦做得很出色，可惜餐廳的燈光實在太太太太暗了！根本不太可能清楚拍到食物的照片！
菜單如下：
Sashimi of Kingfish with Blood Orange and Fennel Salad
菜單如下：
Sashimi of Kingfish with Blood Orange and Fennel Salad
Roasted New Zealand Scampi with White Asparagus and a Scampi Cinnamon Foam
Soft Smoked Ocean Trout Poached in Olive Oil whit Braised Leek and Watercress Emulsion
Roasted Guinea Fowl with Baby Endive, Morel and Pink Peppercorn