泰北阿卡_水的珍貴
人要喝水,要有水才能生存。這個道理大家都知道的。
當生活在便利的台灣時,會忘卻很多生活上己經必然存在的物品,就像開水龍頭就會有自來水,天氣熱了,就開冷氣,天氣冷了,就多穿一件衣服就好了,但真的到不是台灣的地區時,生活的條件沒那麼豐富時,想喝水時,還找不到水源,天氣熱時,還找不到冷氣,天氣冷時,還沒衣服可以多穿時,讓如何呢?
隨車小弟告訴米奇,這個部落以前是沒有"水" 可取用的,都要靠婦女們去河邊或找的到水的地方,一桶一桶的取回來,因為水的取之不易,所以阿卡部落的人,是不洗澡的,三餐的煮米,也用很少量的水,缺水的生活,也過了好幾世代了。
但因緣際會,在幾年前得到了幫助,籌到了款項,找到水源,幫助好幾個部落建造了水塔,一個部落約有三個水塔,蓄存著天然水資源,家家戶戶接水管裝設水龍頭,全部落皆引用共同水塔的水,可以洗菜,刷牙、沖馬桶、洗衣...等等。造就部落生活上的大便利。一個小小的建設,就完成一件進步的事件。
有時候回台灣後,看著照片,會想著,為什麼阿卡部落的人,沒有隨著時間,而進步,像煮食物這件事來看,印象中,20年前小時候跟著奶奶住的時候,住在寶山鄉山中,小時候認為很山裡,事實上也是。路也是黃泥路,家家戶戶種稻田,種蔬菜,接雨水用,自給自足,煮飯菜時,是用木材燒的,但是用一種很傳統的紅磚瓦建造的窯,每天升火時,看著奶奶還會用竹子筒吹氣,讓火快一點旺起來。因為那個年代的寶山鄉,並沒瓦斯筒這種先進物品,也有可以因為路途較遙遠因素。
再回頭看泰北阿卡族的部落,沒有建造一個的紅磚窯,可以理解,因為沒有紅磚,但為何沒有架一個木頭架,固定要煮的食物呢?會不會是因為以前沒有 " 鍋子 " 這種東西,忽然有年輕人走出部落,從外面帶回一個大鐵鍋,然後整個部落用一個鍋子煮食物。現在開始才有 "火 " 煮食物的近代史出現。米奇真的不懂,為什麼這個部落,會在這一塊飲食的文代裡,斷層成這樣。完全沒跟上歷史進步一點,問題到底在哪裡。