—民以食為天，食以安為先！

2013年12月23日~24日中央在北京舉行農村工作會議，曾多次強調：能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗，食品安全是“管”出來的。

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食品品質與安全也是當今時代的重要話題之一，包含人們針對於食品食用安全、過程安全、結果安全的三大特徵，無論是植物食品還是動物食品，都應當以無毒、無害為主。

符合食品功能營養液原本的營養價值要求，及時補充機體所缺乏的微量營養元素，避免給身體帶來任何急性、亞急性的慢性副作用影響。

——讓我們怎樣相信天天吃的食物是安全的？

無論是在上班還是下班的路上，都會經過賣煎餅、烤腸、裡脊肉、雞叉骨、冰粉、烤地瓜、冰糖葫蘆的小攤，平均價格均是5~10元左右，不僅使人們產生強烈的需求購買心理。

因其香味飄香，也使人們口水連連，但也被認為是父母眼中的垃圾食品，在食物購買過程中，通常會在好吃與安全兩個詞之間進行迷茫。

針對於市面上所出現的注膠肉、注水肉，使食品品質與安全多次敲響了警鐘，提高市場視頻監督檢查能力，及時發現隱患，已成為國家衛生安全部門的緊迫任務。

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遠離身邊的垃圾食品、保證自身的身體健康，可謂是非常關鍵的事情，無法保證食品的品質與安全，也是難以解決的一大問題。

——長期吃久凍的肉會致癌？

臨床醫學針對於上皮組織壞死而引起的權威性腫瘤疾病，稱之為癌症，常見類型為口腔癌，胰腺癌，肺癌，肝癌，肛腸癌，乳腺癌，宮頸癌等等。

儘管是醫學技術到達一定的發展階段，但針對於癌細胞增生而引起的權威性腫瘤疾病，尚未找到徹底根治方法，只能根據患者的自身不適癥狀以及癌細胞擴散趨勢，給予化學療法，延長患者的壽命。

针对于冰箱中冷藏的肉，长时间摄入人体之后，真的会诱发癌症的来临吗？

对此食品专业研究团队曾通过多项数据进行证实：

长期食用冷冻肉制品会加重自身胃肠道所产生的压力负担，从而导致间接性食物中毒现象发生，严重影响个人机体免疫抵抗能力，诱发炎症性感染症状。

1、营养不良症状出现

临床医学针对于人体营养元素匮乏而引起的营养不良症状，常见疾病分为缺铁性贫血、缺钙性骨关节问题，严重影响个人的生理运行能力，易出现突然性昏厥现象。

肉制品通过长期低温储存之后，原本的营养结构出现破坏，导致肉制品表层水分大量扩散，将本身细胞所滞留的优质蛋白成分排除，从而转化为过量的脂肪沉淀于表层。

长时间食用冷冻肉制品，不仅会出现营养元素匮乏的现象，也会导致大量油脂成分沉淀于血管表层，导致肥胖现象发生，增加自身患有心脑血管疾病、慢性代谢疾病的风险。

2、免疫力下降

免疫力作为人体疾病预防抵抗的第1道防线，能够及时阻断外界细菌、病毒侵入人体，主要运行功能支撑来源于自身饮食补充。

肉制品通过长时间冷冻储存之后，原有的营养物质大量流失，也易与其他食物出现串味现象，从而导致变质现象发生，大量细菌、病毒繁殖于肉制品表层。

即便是通过高温烹煮、烹炒之后，表层所含有的细菌因子也未能完全性清除，摄入人体之后易阻碍免疫细胞功能自我修复运行，从而诱发一系列严重疾病。

3、食物中毒反应

肉制品长时间储存于低温环境之下，也会出现温度不合格而导致大量热量成分散发的现象，从而导致误食变质肉制品的现象发生，加重胃肠道所承受的压力负担。

出现腹胀，腹痛，腹泻，恶心，呕吐的食物中毒不适症状，少部分中毒患者也易出现短暂性昏厥，需要通过及时救治的方法进行缓解。

针对于常吃冷冻肉制品会致癌的说法，存在一定的夸张原理，但确实能够在一定程度上给人体带来副作用影响，出现食物中毒反应。

——冰箱里的肉冻多久不能吃，总结清楚了？

肉制品的前期处理也决定着冷冻食物的保质期限，通过相关性的科学调查发现：新鲜的鱼通过处理直接冷冻的方法，最多储存时间为7~17天左右，而未被处理的鱼类储存时间可高达1~2个月。

无论是肉制品还是植物蔬菜，在储存期间都要做好水分晾干工作，通过依次分量包装的方法将其完全隔离，避免出现水分大量流失的物理反应，导致原本的营养物质大量流失。日本淑女精華素 法國綠騎士 瀰漫之夜 卡宴催情 美國惡魔丘比特 西班牙金蒼蠅 Climax印度神油Peineili陪耐力 增大膠囊 德國必邦 德國黑金剛持久液 日本2h2d 日本丸榮

按照正确科学冷冻的方法储存食物，才能保证好食品的质量与安全，尽管是通过二次烹饪之后，也未能从根本上导致大量营养物质流失。

例如猪肉牛肉，羊肉等红肉制品，最佳保存期限为10~12个月左右，鸭鸡鹅等禽肉类最佳储存时间为8~10个月左右。

——冷冻肉和冷鲜肉有何区别？

在购买肉制品时，一定要进行明确的挑选，避免购买到冷冻肉。

首先从安全性方面来讲，冷冻肉的最佳储存环境为18度左右，部分商家为赚取一定的经济利益，通常会采取速冻解冻的方法，加入少量的食品添加剂，将其颜色提鲜，并不能使人们进行明确的分辨。

但是从营养价值来讲，冷鲜肉尽管通过冷藏特温处理之后，也未能出现营养元素流失的现象，摄入人体之后有助于补充气体所缺乏的微量营养物质，也并不会出现中毒反应影响。

冷冻肉与冷鲜肉的保存时间、保存环境也存在一定的明显差别，可以通过触摸或者是闻味的方法，进行明确分辨，建议大家在储存中肉制品时，通过分层或者是包装的方法，做好隔断处理