2020-03-12 11:54:32galenocaro935

秘魯味上桌 新住民把家鄉味留在台灣

記者張倍綺、王志剛/採訪報導

來自秘魯庫斯科的荷西,十幾年前來到台灣,他和太太在秘魯相識、結婚,後來因為太太很想家,即使他一句中文都不會,甚至英文也不好,仍鼓起勇氣飄洋過海,展開全新的生活。夫妻倆開了間專賣秘魯料理的餐廳,要把家鄉味介紹給台灣人。

▲秘魯新住民Jose。

▲道地秘魯香料烤雞。

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