歡迎來到【星洲老爺Bistro21&Wine Bar】品味最棒的 新加坡、義大利、法式餐點 柏地廣場星洲老爺餐廳,邀請新加坡三屆總理御廚-郭文秀 Justin Chef指導,歷經12個月研究與分析,因應台灣人多元的歷史文化背景,融合星洲、義、法三種菜色,衍生詮釋於菜單料理中。提供您高品質、多元文化美食饗宴,每一次的咀嚼都是一次幸福的來源。 必嚐海南雞飯!您在【星洲老爺Bistro21&Wine Bar】所品嘗到的每一口海南雞飯,都是Chef當天現做。嚴選當日新鮮直送的雞,與泰國頂級茉莉香米,用新鮮提煉的雞油、雞高湯、香蘭葉,與多樣辛香料做烹煮,讓米粒保有層次豐富的香味,再搭配新加坡道地費工手製的辣椒醬與蔥薑醬,以及從新加坡進口的老抽醬油,配上一碗新鮮雞高湯當底所烹煮的養身清湯,將新加坡的味道直送到台灣給您。其他還有叻沙鮮蝦米粉、魚生沙拉 等,也都是非嚐不可的美味。 新加坡海南雞飯 配湯 叻沙鮮蝦米粉 魚生沙拉 五香肉捲&油條鑲花枝 甜點 咖啡 茶、冰沙 店家環境
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