2012-07-11 14:42:49【FUNTV 瘋電視】
【冰品甜點】21街冰棧
因地址而命名，原本是服裝店，之後改成複合式的店。
原本是賣冰(自己研究的)，現在新增比利時鬆餅，麵粉發酵，比較有口感。
附近都是美式的，較沒以發酵麵粉做鬆餅，以鮮奶、雞蛋、鹽奶油做。
比一般鬆餅較費時，外脆內軟比較像麵包的口感。
果汁皆以新鮮的食材不加任何外物的純果汁。
簡單乾淨，舒適寬敞的空間，可以逛街逛累了，在這坐著休息吃下午茶。
雪花冰(新鮮食材以當令水果為主)
季節鮮果鬆餅 以季節性水果下去做變化
芒果牛奶雪花冰(季節性水果 自己調配的醬汁下去做變化)
田園香草冰(香蕉巧克力 搭配 焦糖與鮮奶)
抹茶紅豆牛奶雪花冰(抹茶的搭配使雪花冰更添加了日本的風情)
靈芝咖啡
【FUNTV瘋電視】 -21街冰棧專頁
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