2023-02-21 19:20:27幸福彤話
法式焦糖堅果塔~濃郁的焦糖香每一口都好好吃!
使用市售塔皮,簡單烘烤,輕鬆完成酥脆塔皮~
搭配自己製作的焦糖堅果,每一口都好幸福!
材料
動物性鮮奶油 50克
無鹽奶油 40克
蜂蜜 60克
細砂糖 50克
熟堅果 200 克
市售冷凍塔皮 16個
材料
VOTO氣炸烤箱 1 台
不沾平底鍋 1 個
作法
冷凍塔皮放在不鏽鋼烤盤上,可排放16個
烤箱以 170度 預熱 8分鐘,可以選用自訂行程
也可以使用任何菜單來調整溫度~
把塔皮放入烤箱中層,開啟上下火,以160度 烘烤 20 分鐘
烤好後的塔皮取出放涼備用
製作焦糖堅果內餡
使用不沾鍋,放入所有材料,以中火煮至小滾後開小火
需一直拌至內餡變濃稠後,再加入堅果,讓堅果都滾上一層焦糖醬
用湯匙把焦糖堅果挖取適量,放入烤好的塔皮上~
自己要品嚐的,堅果放的超級多~
超級好吃的法式焦糖堅果塔,每一口酥脆又美味!
一定要試試這款好吃的幸福甜點!
韓國VOTO氣炸烤箱開箱文
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