府城食府 正宗台南料理|辦桌菜色|台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕|2023年菜推薦
府城食府 正宗台南料理/台南新春年菜/2023年菜推薦
年節將至,當媳婦、女兒的就開始煩惱除夕要準備什麼年菜菜色
尤其今年過年比往年來的早,年末又忙著大掃除
預購年菜,冷凍宅配到府,是個不錯的選擇!
這次君辰媽咪在東東禮坊線上商城
預購了"府城食府 正宗台南料理"10人份年菜"
挑選了幾道好吃的手路菜~台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕
讓除夕團圓圍爐菜色更加豐盛,而且真的很好吃喲!
《府城食府正宗台南料理》為東東餐飲旗下餐廳,是台南在地餐飲品牌
匯集台南在地百年飲食料理,已連續3年入選經濟部台菜餐廳
更於2022年榮獲米其林必比登推介餐廳….
東東禮坊線上商城推出專屬優惠方案
任選3件(含)享85折,5件(含)以上享75折,年菜下訂宅配送到家超方便!
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冷凍年菜,早早預定,放在冷凍保存
過年時取出覆熱,即可輕鬆上桌~
府城食府正宗台南料理,外盒包裝很有年節味~
附有提把好拿取,年節帶回婆家、娘家,體面又好看!
冷凍年菜,包裝上貼有食用方式、營養標示及有效日期
冷凍年菜的加熱方式很簡單~
建議前一晚放冷藏退冰一天
使用電鍋加熱、直火加熱或微波加熱都可以!
台式魚翅羹 10人份/1600克
解凍後直接放入湯鍋開中火直火加熱
府城南靖雞 10人份1800克
解凍後,君辰媽咪使用蒸架放入大鍋中,用中火蒸煮20~30分
台式魚翅羹在加熱時,可以用湯匙拌一下
魚翅羹才不易焦掉喲~
麻油雞米糕10人份1500克
使用電鍋來覆熱,方便又快速~
簡單的覆熱方式,不用忙的暈頭轉向,過年年菜就能輕鬆上桌~
府城食府正宗台南料理,看起來好美味~
台式魚翅羹
是君辰媽的最愛,每次辧桌必吃的一道料理呀!
嚴選魚翅、蟹肉、蝦仁等多種珍貴食材,慢慢煟燉而成~
用料澎湃,口口鮮美,每一口都能回味童時辦桌料理風味!
滿滿的膠質,湯頭滑順真的好好喝呀!
府城南靖雞
嚴選純正台灣跑山,米其林必比登推薦餐廳研製
作工繁複,至少需要8-10個小時的料理時間
全雞需經過醃、泡、炸、滷、蒸等步驟
是台灣早期達官貴人才能吃得到的豪華酒家菜~
府城南靖雞,肉質鮮甜軟嫩,粟子有焦糖香,鬆軟好吃~
黑木耳脆脆的,還有筍子、竹鳳梨等...豐富的食材!
南靖雞的羮湯更是美味,融入了雞汁的精華
濃郁的香氣,真讓人食指大動呀!
麻油雞米糕
嚴選放山雞、麻油、老薑等食材
選用濁水溪糯米, 大火蒸煮香味四溢~
麻油雞肉非常入味,Q彈的米糕粒粒分明
麻油香氣十足,愈吃愈香而且又有飽足感!
10人份年菜很夠全家人一起享用~
魚翅羹加入我最愛的香菜來提味一下~
君君喜歡魚翅羹的湯頭,一口氣就喝了兩碗,可見他多喜歡~
魚翅羹中有豬腳筋,軟Q又對味!
這道迷人的南靖雞,真的好入味!
辰辰說~雞肉沾點南靖雞的湯汁,味道更加好吃喲!
雞腿肉輕輕一撥,就可以取下,肉質超鮮嫩~
米糕軟Q,愈吃愈香,味道很不錯~
小沛沛最愛吃米糕,很快就把半碗麻油雞米糕吃光光~
府城食府 正宗台南料理
台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕,都是總舖師的手路菜
府城食府還推出小家庭年菜組合,絕對可以滿足全家人的味蕾
本文皆為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人食用方式去感受
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