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2021-07-15 18:59:53幸福彤話

熱壓優格蜜香甜甜圈鬆餅~熱壓機食譜

下午點心吃什麼呢!來份簡單的優格蜜香甜甜圈也很不錯喲!

麵糊中加入優格和蜂蜜

烤好的甜甜圈,顏色真的好美喲!

品嚐起來,還有著淡淡的蜂蜜香

有熱壓機的你,快來試看看喲!

材料

雞蛋2個

砂糖50克

優格或牛奶30克

滿築龍眼蜂蜜20克

低筋麵粉130克

泡打粉3克

器具

擠花袋1個

美萃熱壓機1台

甜甜圈烤盤1個

作法

低筋麵粉和泡打粉先過篩備用

雞蛋打散再加入砂糖拌勻


加入優格和蜂蜜拌勻


最後加入過篩麵粉和泡打粉輕輕拌勻

拌勻後,麵糊緩緩滴落,不可以太稀或太稠

包上保鮮膜,放入冰箱

靜置30分鐘

取出擠花袋,把麵糊裝入

熱壓機預熱3分鐘,可以開蓋預熱也可以蓋上蓋子

預熱好,上下烤盤抺油

擠入麵糊約9分滿

烤5分鐘左右

漂亮的甜甜圈完成囉!

再繼續努力的烤~

這次的成品很滿意!

微焦微脆~吃起來口感很不錯!

星星圖案也很美~

這一個是麵糊九分滿的,烤起來很飽滿

這一個麵糊沒有擠滿,所以紋路就不明顯

把烤好的甜甜圈放入保鮮盒中保存

隔天想吃的時候可以微波一下

甜甜圈烤盤真的好讚呀!

 

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